天最耀眼的嫩綠,藍怡種在坡地裡的白菜苗長勢不錯,她間苗移栽了四百多棵,幾壟蘿蔔的根也開始變粗,有了蘿蔔的樣子。
宇兒知道家裡忙,他還太小無法幫藍怡幹別的活,便很懂事的幫著孃親照顧弟弟,很少出去玩。藍怡從又樹林裡運了不少肥土和枯葉出來堆好,周圍的農戶也學她挑肥土到田裡做肥料,農家一枝花,全靠肥當家,積肥是他們的本能。
隨著到林裡鏟肥土的人增多,山坡上樹林也漸漸清理出不少來。藍怡又牽著毛驢去樹林裡採枸杞和酸棗,枸杞是好東西,可以留著煮粥做菜;酸棗現在還不知怎麼吃,但也摘了兩揹簍,山核桃收了兩麻袋,山椒也採了不少曬乾,這山椒就是花椒的一種,至於辣椒她一直未尋到。她是農家長大的孩子,講究勤儉持家,多積糧好過冬。
有一日牽著毛驢採枸杞,藍怡又多翻過一個山頭,在山坳裡竟發現一片眼熟的景色。
“這是……栗子樹?”
山頭在一片向陽溼潤的坡地上有十幾顆果樹,樹上結滿拳頭般大小的刺頭果子,外殼已經成熟,變得乾枯,銳刺看上去就很扎手,棕褐色的栗子從外殼裂縫間露出來,地上也落了不少,有小松鼠正在抱著吃。藍怡奔過去將所有的栗子都收了,用毛驢拉三次才運回去。
“栗子粥,栗子雞,糖炒栗子……”藍怡笑眯眯地數著栗子能做的吃食,頓覺得這大山果真到處是寶貝,靠山吃山啊!糖炒栗子這東西她在縣城的點心鋪子裡見到過,要十幾文一斤,就算她自己吃不了賣給點心鋪也能有點收入不是?
“好在自己地少,不用日日捆在地裡收莊稼,否則哪來的時間到山裡收山貨?”藍怡樂呵呵的拉著栗子來回,並未有人偷偷隨著她進山,躲在樹後偷偷瞧著。
第五十四章 山間野味
豆粟等成熟的季節,坡地裡忙碌的人不少,進樹林採野果和收肥土的卻是比前幾日少了很多,藍怡來回牽著毛驢進樹林被不少人瞧見,難免惹起一些議論。
“這藍**就是勤快,你瞧人家一趟趟的,可收了不少東西回去。這也賣不了幾文錢的東西也不知道她弄回去幹啥,收來的租子還不夠她娘仨吃?”
“我聽趙家媳婦說藍**在家挖了間啥地窖,用來放東西。我瞧著她是沒東西放吧,收點野果子也好過空著不是?嘖嘖,聽說這地窖花了一貫多,真不知道她咋想的。”
“這小媳婦膽子真是不小,我看她是不曉得山裡狼群的厲害!這一個不小心可就剩下倆孩子,這一家子就散了!”
“人家過來了,你們小聲點。林山家的這身細皮嫩肉的,咋就曬不黑呢?,看咱們曬得跟黑灰似的,你瞧瞧人家……”
“……”眾人默,你這聲音一點好不好。
藍怡第二日約陳氏、劉氏和牛嫂一起去採摘栗子,並說了這栗子的好處,但是他們家都有不少水田和山地,已經開始忙碌著秋收了。幾家也跟其他農戶一樣,因為有了翻車,山坡上的田地也可以澆水,打算著這段時間收拾好,下些功夫深耕一遍種上冬小麥。所以只跟著藍怡去了一天,採了兩麻袋栗子夠自己吃就住了手,繼續忙著地裡的活計。
藍怡只有兩畝地,還種著白菜,自然是沒什麼事情,便把能用竹竿敲下來的栗子都去殼裝了麻袋,用毛驢一趟趟的往家搬,運回家後就照著現代儲存板栗的方法,用缸子放上井水泡七日,取出裝在籮筐裡掛著風乾,然後裝麻袋收到地窖裡。斷斷續續的,藍怡也收了二十幾袋栗子,她每次下到地窖,看到這堆栗子就流著口水想著菜譜,幸福不已。
地裡的水稻田裡的水排空之後,便到了收割的時候。王二叔家水田也不算多,藍怡幫著李氏做飯看孩子忙碌幾日,地裡的水稻便收回到曬賣場,剩下的事情便不是藍怡能幫忙的,她每日裡帶著兩個孩子在山坡上割草放羊,或是在樹林外圍清理出來的地方教他們認識常見的草藥,或是在樹林裡採草藥收野果,倒也十分自在。
“藍嬸,今晚你還做蒸雞蛋麼?這兩個雞蛋是我在草窩裡撿的,能一塊蒸了不?”牛蛋和一個六七歲的孩子跑到藍怡家的山坡上,獻寶般捧著兩個鴨蛋。
“牛蛋,這可不是雞蛋,你是不是又去草甸子了?”藍怡板著臉問,村邊不遠的花溪裡有一處草塘子,村裡的鴨子或路過的野鴨子會在草塘子裡休息,偶爾能撿到幾個鴨蛋。
農家的孩子過了三四歲都是滿村跑著,但大人們都會警告說不讓下水上山,草塘子也是不能去,但有些小孩子還是偷偷的跑去摸鴨蛋。牛蛋兩個褲腳是溼的,腳上的鞋子卻乾淨