要靠後。
不過這也因為是民食,要求不像精那麼嚴格,所以她的菜被評為上等,她並不意外。
到了棚子,芸娘長長的出了一口氣,說她剛才一點也不心慌,那是唬人的,當著那麼多人,任那麼多人打量、品評,她怎可能一點感覺也沒有,只是她很好的掩飾了,讓人看不出來。
“大姐,上等,是上等呢。”
月季上前來一把抓住了芸孃的手,臉色全是興奮之色,小臉也因激動而發紅,那邊喊的聲音她是能聽到的,聽到都是上等的時間,她興奮壞了,拳頭緊緊的握著,胸口不住的起伏,她比芸娘更激動。
“是上等,這才一道,你就這麼高興,我們還有一道呢,等這道也評為上等的時間再高興吧。現在我們趕緊看看火。”
芸娘倒比她鎮定很多,這才剛剛開始,算是開胃的小菜,後面的路還長著呢。
芸娘看了看火,月季控制火的能力超級好,這火和她的要求無二致。
那邊陸續有人端了菜上去,有的是素菜,有的則是熱菜,芸娘暗暗算了一下,八個上等,只有二個,一個是味被評為了中等,一個是香被評為了中等。
看來手藝都算不錯。(未完待續。。)
ps: 上章應該是236的,雪寫成234了,不過章節內容沒有錯,親們見諒。
238章 風口浪尖又何懼!
芸娘計算著羊方藏魚的時辰,等熄了火,她又讓菜在鍋內燜了一會,才出鍋。
菜進了盤子,魚頭完整,魚尾上翹,形狀一點也沒被破壞。
羊肉在魚身的正中部位,就像魚馱著羊肉一般。
芸娘把盤子的兩邊擺上了焯過水的油菜心。油菜心的正中位置擺著紅蘿蔔雕刻的小花。
月季不住眼的看著大姐如何擺,默默記在心裡。
擺好後,芸娘又拿起了焯了一下水的南瓜絲。
這個絲不細,有點粗的那種,她低下頭,極其認真的用南瓜絲在羊肉上面擺了一個繁體的“鮮