還有肉的味道偏淡，鹽味輕了，又沒有放辣椒進去，這樣又淡又油，下面也並沒有配土豆，紅薯一類的素菜來吸油味。
芸娘輕搖頭，這道菜算是失敗，客人也就新鮮一兩次，以後必不會再點。
她不是告訴過許師傅讓他一定要放點土豆或者紅薯壓在底層嗎？
她抬眼像許師傅看去，眼內帶著絲疑惑。
“我說過裡面要放土豆紅薯，不知為何現在改了全肉。”
許師傅明白芸孃的意思，小聲答了。
芸娘眼神閃了兩閃，也許是這次的大師傅覺得全肉才夠分量，才夠檔次吧，不過這樣也好，自己以後有了鋪子，就能很好的做粉蒸了。
趙春生卻不管這個，甩開腮幫子大吃了起來。
雖說趙家的日子好了，可要攢銀子給趙春蘭贖身，家裡也不可能可著勁的做好吃的，肉也不是每天都吃的。
現在有免費的，不吃白不吃，況且他是下力氣的，最喜歡肥肉，所以吃的滿嘴流油，覺得香。
翡翠白菜包終於在幾人的期盼中上來了。這才是今天他們的目的。
芸娘看著桌子上這籠翡翠白菜包眉頭皺了起來。
從外形來說，上面的顏色不夠綠，也不透亮，顯得發烏，發暗，不像她做出來的。顏色明顯，那碧綠的顏色，青翠欲滴，讓人從心底往外舒坦。
花褶子捏的也不夠均勻，那刻刀更是深一刀淺一刀的，壓的不夠平整，更不勻稱。
底下的部位發暗，沒有光澤，讓人心裡覺得沉悶。
芸娘夾起了一個。翡翠白菜包本來應該透亮，閃閃生光，皮薄似玉，可這個，她搖搖頭。
輕輕的咬了一口，麵粉的味道發沉，還微微有些黏牙，口感也不細膩。
餡的味道倒還行。但比起自己做的那種差了不少，少了蝦的鮮美滋味。也少了料油的提味。
很失敗的產品，若是她做了來，保證一個天，一個地，不會有人買這家的。
“這就是許師傅研究出來的？有我八分的水準？”
芸娘往後一靠，淡淡的問著許師傅。話裡有幾分的不滿。
許師傅麵皮有些發紅，說實話，這比自己做的差些，可自己也好不了太多。
現在看來自己還真是高估自己了，有人家的八分水準。怕是連六分都沒有吧。
他看了芸娘一眼，對方雖然不大，可這時間靠在椅背上，人顯得有些慵懶，可骨子裡給他的感覺卻是凌厲。
他能感覺到對方的不喜，她的身上發出一股氣勢，這氣勢是上位者的氣勢，是從骨子裡透出來的，她怎會有？這不和常理。
“芸娘覺得如何？”
許師傅不好答，能說自己有八分水準嗎？那是自找其辱。
“很失敗，沒有見過的人也許會覺得新鮮，可在我眼裡就是失敗，上色不均勻，不明朗，顏色發混，麵粉揉的不到位，口感不細膩，蒸的火候也不夠，餡不夠鮮美，我覺得它一無是處。”
芸孃的嘴沒有留一絲情面，她心裡很不滿意，特別的失望。
若是對方真做出了她的水平，她認了，只會佩服對方有本事，可現在對方這樣的東西就拿來當招牌，她心裡難受，這是對廚藝的不尊重。把東西做成這樣，怎好意思拿出來！這讓她覺得憤怒，因為她覺得心血被人糟蹋了。
許師傅臉漲的通紅，他還自得自己研究出來了呢，哪知道被芸娘說成這樣，恨不得有條地縫鑽進去。
“芸娘，我覺得還中啊，比包子好吃，這普通的包子都是白的，能弄出綠色可是本事。你咋能這樣說，咱們說話可得留分寸啊。”
趙春生並沒有見過芸孃的翡翠白菜包，所以他覺得這籠包子還是不錯的，弄成綠色倒也新鮮。
芸娘衝舅舅笑了一下，舅舅人實在，這樣想也沒錯，可到這樣的酒樓來吃飯的，都是有些身份的，他們可不是好糊弄的，不夠精緻，味道不好，他們才不會買賬，所以這道翡翠白菜包在鴻運樓的壽命不會長。
趙春生不明白這些，可許師傅是明白人，他知道新鮮只能一時，不能一世，要想長久還得味道和外形都好，而這他就需要芸娘了。
他看了看樓梯口，這時間二樓並沒有人上來，整個二樓也只有他們三人，趙春生是芸孃的家人，他不可能出去，只讓自己和芸娘談的。
“芸娘，不瞞你說，我這從鴻運樓出來我也想明白了，人不能一棵樹上吊死，他鴻運樓不要我，我自有地方去，犯不著和