“能讓這老傢伙喊我一聲爺爺，就算被祖宗們罵，我也甘願！”
“光憑你三言兩語，我不信巧兒就能依樣畫葫蘆！”連廚子還是不肯鬆口。
“嘖嘖嘖！”連廚子、王廚子兩人吵吵鬧鬧幾十年啦，居然在今天要分出高下？老王爺很是驚訝。
灶前背對他的那道青綠人影就是寧巧兒嗎？一回府就聽到她的許多傳言了，聽說她忒有骨氣，已經跟兒子打得火熱了，還堅持待在廚房裡工作，這才讓他起了好奇心過來廚房瞧瞧，沒想到竟會瞧到這場奇景！
“噓！你們別吵，咱們好生瞧著吧！”老王爺坐在他們為他準備好的椅子上，安適看著寧巧兒俐落的刀法。
在烹調過程中，寧巧兒是全然的專心，專心到沒注意周遭的騷動，她切蔥成段、切姜成片，烙蛋成皮，煮軟商芝、去老莖切指段，將一干材料裝入大淺缽，佐以八角配料，入鍋大火蒸得熟爛。
商芝味濃，少了嘗不出滋味，多了則奪去肉味。她謹記在心。
將肉皮朝下細細排好於深湯碗中，淋入清雞湯，另起一灶同時火蒸。待商芝味道瀰漫整間廚房，盛出淺缽，澤出紫紅原汁，淋入肉塊上。當清香的南芝汁接觸到濃郁的肉塊那一剎那，進發出令人慾痴欲狂的頂級香味。
“就是這個味道！”王廚子驚歎，“唯有炸得均勻的肉塊、配得恰如其分的佐料，才能激盪出膾炙人口的商芝肉！”這是流傳幾個朝代、亙古不變的傳奇美味啊！
“哼！有沒有成功，還得等嘗過才知道！”連廚子仍然嘴硬。
“噓！你們都不許吵了！”老王爺看得津津有味，制止了他們。
在蒸煮過程中，寧巧兒運用她最擅長的刀工，以胡蘿蔔刻出活靈活現的鳳凰裝飾盤子，又以紅果雕出朝鳳的百鳥鋪於盤邊，整個過程如行雲流水，讓旁人看了讚歎不已。
終於，鼎裡的商芝肉已然蒸煮完成，她將商芝肉掃入裝飾好的大盤，燒沸雞湯，下了蛋皮、香油及些微佐料，澆入盤中，一道商芝肉就此大功告成。
啪啪啪！老王爺率先鼓掌，“好！好個商芝肉！”
“王爺！？”寧巧兒趕忙轉身行禮