,賣藝之輩,引來各種顧客關注,若是覺得表演的好,有錢的出錢,一文錢不算少,十兩銀子不算多;若是囊中羞澀,口袋沒錢,也不要緊,捧個人場,吆喝幾聲,叫好幾聲,也算不錯。
“小師弟,你出手吧!”徐南說道。
“好!”
白清立刻上前,開始和麵,製作龍鬚麵。
美食節,其實起錯了名字,應該叫雜耍節。單純的製作出美食,沒有誰在乎,畢竟美食節美食太多了,各個美食之間,各有千秋,各有特色,想要分出高下,很是困難。
在美食節,想要出頭,想要靠美食的味道,吸引顧客,幾乎沒有一絲可能。
美食節想要出頭,關鍵是美食表演;
美食節想要出頭,關鍵是美食花樣。
在場的諸多美食,只是簡簡單單的食物而已,只是吃飽不餓而已;可是很多廚師,將其擺放成各種圖案,製作出各種圖案,如浩大的仕女圖,十二生肖等等,立刻之間,逼格升級了。
而美食也僅僅是食物而已,只是進入肚中的食物而已,可是經歷了美食表演之後,立刻逼格升級了。
而其他食物,在表演上,震撼力不足;
而龍鬚麵,在表演上,震撼力十足,故而白清選擇了製作龍鬚麵,龍鬚麵表演。
嘩嘩譁!
一扣!
兩扣!
三扣!
十扣!
麵糰在白清手中,快速的伸展變化著,越來越細,越來越細,漸漸的好似頭髮絲一般。
漫天的細絲飛舞著,似乎片刻就要折斷了,可硬生生的連線著,沒有斷了。
第43章再見洛水心
到了十扣時,白清的速度變得緩慢起來,雙手抖動起來,更加謹慎。隨著行業的發展和市場的競爭,如今的餐飲業界已將龍鬚麵的標準定義為14扣(16384根)。
可實際上,到了十扣以上,難度就在不斷的升級。
每多一扣,難度增加一倍,可能一個不慎,就是崩盤了!
十一扣!
十二扣!
十三扣!
十四扣!
白清長長鬆了一口氣,總算是及格了,龍鬚麵製作完成。
到了這一步,及格了,能交差了。
外行看熱鬧,外行不懂得廚師的
道道,喜歡的是看熱鬧,而此刻麵條好似頭髮絲一般,細密至極,密密麻麻,數量之多,唬人至極,能混弄住諸多觀眾了。
可這還不夠,還需要糊弄住內行人。
雙手進化之後,白清的雙手敏捷至極,運轉之間,速度極快,這也是短短時間內,能將龍鬚麵製作成這個樣子。
老爺子只是教授了他一些菜餚的製作,至於一些麵點,一些麵食的製作,沒有教授於他。
畢竟,天下菜餚何其多多,而短短的一個月,白清又是能學習多少。
老爺子只是教授了一些招牌菜,一些常見菜,一些出名菜而已,至於其他的菜餚,白清很多是第一次聽到。
而龍鬚麵的製作,白清過去從未接觸過。
所幸,進化之後的雙手,敏銳至極,僅僅是兩天時間突擊練習,就是達到了平均水平十八扣的水準,而水平最高時能達到二十三扣,當然了若是運氣差勁時,可能僅僅是十五扣。
龍鬚麵製作,尤其是後面幾扣,時而高,時而低,有著太多的不確定。
啪啪!
十六扣!
十七扣!
十八扣!
十九扣!
啪!
這時,心神一緊張,白清發覺了龍鬚麵有些已經斷裂了,似乎出了岔子了。
所幸,此刻龍鬚麵數量眾多,密密麻麻,又是細密至極,好似鬍鬚一般,太過細密,太多眾多了,偶爾斷掉幾根,也是看不出來。
十九扣,已經是極致了!
白清嘆息了一聲,原本打算發揮到最強狀態,一舉之間,達到二十三扣。只是看樣子,似乎不行了。
下鍋吧!
雙手抖動著,龍鬚麵下鍋了!
呼呼呼!
很快的,一鍋人氣騰騰的龍鬚麵完成了。
一根面,放大了碗裡,立刻化為了一碗麵。
啪啪啪!
立刻之間,掌聲雷動。
白清鬆了一口氣時,坐在了一旁,休息起來。
這玩