不過好在燕南天廚藝精深，對於各種食材的作用和功效瞭如指掌，只要憑藉他多年的廚師經驗，絕對能夠找出合適的食材，來代替地球上的營養菜譜，只是需要一定的時間去研究。
那個肥腸的營養菜譜叫做酸鍋肥腸，一共要新增八種輔助食材，其中七種是比較常見的輔助食材，還有一種食材比較少見，這種食材叫做青棉花。
那七種常用的輔助食材，燕南天很快就找到了代替品，因為天元大陸的後廚也經常用到，不管是外形、味道、還是作用幾乎相同。
青棉菜相對來說更難尋找出代替品，不過燕南天熟知這種食材的作用，以及外形、味道、和功效，只要能夠見到相同的食材，一定能夠找到合適的代替品。
青棉菜屬於酸性食材，能夠去除腥味、健脾開胃、輔助消化，高三尺左右、枝幹墨綠、味道澀苦，枝葉較淺、甜中帶酸。
燕南天在腦中搜尋了一下，似乎來到了天元大陸之後，並沒有見過類似的食材，扭頭望向一旁的劉強，道：
“劉爺，我想要找一種酸性食材，但是卻不知道食材的名詞，您見多識廣、能幫我參謀一下嗎？”
“小子，別拍我馬屁，我對食材瞭解的不多，不過我們家老爺倒是有個食材手冊，上面記載了所有一階以下的食材，我可以找出來讓你瞧瞧。”劉強說道。
“劉爺，一階以下的食材是什麼意思？”燕南天問道。
“這個你以後慢慢會了解，我先去給你找出食材手冊。”劉強敷衍了一句，隨即走進西側的廂房。
片刻後，劉強從廂房裡走了出來，手中拿著一個藍色的冊子，上面寫著一階食材手冊幾個字，隨手遞給了一旁的燕南天，道：
“這個手冊裡面，記載著大部分一階食材，應該有你想要的東西，看完了之後記得還給我，這東西可是不便宜。”
“放心吧，我記住了。”燕南天應了一聲，迫不及待的奪過了手冊，翻閱著圖冊上的內容和資訊。
這本手冊十分的厚實，而紙張十分的淡薄，每一頁都描述著兩三種食材，記錄著食材的名稱、圖片、作用、功效、大小、味道、顏色……
燕南天翻閱了半晌之後，終於找到了一種相似的食材，這種食材就做青野蘭，外形跟青棉菜相似，味道、作用、功效也頗為相同。
燕南天臉上露出一抹興奮之色，指著手冊上的青野蘭問道：“劉爺，咱們悅膳房裡有這種食材嗎？”
“我記得好像是有，不過這種食材不能免費使用，你如果要用的話還得交錢。”劉強說道。
“劉爺，那需要多少錢？”燕南天問道。
“這個我也不清楚，你跟我進來看看吧，這種食材一般在西廂房右側的屋子存放。”劉強一邊說著，一邊引著燕南天往右側的屋子走去。
兩個人走進了右側的屋子後，發現裡面擺放著一排小櫥櫃，每個上面都貼著標籤，上面寫著各種食材的名稱，在左側的的一排櫥櫃中，果然寫著青野蘭這三個字。
“小子，這種青野蘭食材，用一顆需要五十兩銀子，你小子準備幹什麼使？”劉強指著上面價格標籤，問道。
“我準備用這種輔助食材，來烹飪黑甲豬的大腸。”燕南天說道。
“你之前做的青椒肥腸不是挺好吃麼？為什麼非要用這麼貴的輔助食材？”劉強有些不解的問道。
“這頭黑甲豬是一頭魔獸，黑甲豬的大腸也蘊含靈力，我用稍微珍貴一點的食材烹飪，說不定能夠保留豬大腸的靈力。”燕南天說道。
“莫非，你小子是想用豬大腸做靈力菜餚？”劉強愣了一下，猜測道。
“不錯。”
“你小子的心也太大了，這豬大腸雖然蘊含靈力，但是也有一定的毒素，連我家老爺都無法用它烹飪出靈力菜餚，你小子就別浪費時間了。”劉強好心勸道。
“劉爺，我就是想要試一試，否則心裡不甘。”燕南天道。
“得了，懶得勸你，只要你小子捨得做，我就等著吃。”看到燕南天心意已決，劉強也不再規勸，笑著打趣道。
“劉爺，只是我手裡現在沒錢，能不能從我的工資里扣除。”
“這個沒問題，你在這裡籤個字，月底自然有人會統計。”劉強道。
“好。”燕南天應了一聲，隨即在一個賬本上，記下了自己的名字以及使用的食材，這才從櫥櫃中取出青野蘭。
這棵青野蘭已經被曬乾了，但是外形和燕南天記憶中青棉菜很想，燕南天又