的。因為這裡不是服裝市場，買衣服的人很少來，生意不好，所以葉紀剛就很順利地租用了這間房。何大萍和他商議，裝修一下門頭，用醒目的大紅字招牌。葉紀剛立即找裝修公司，做好了招牌，掛在門頭上，左邊是“祖傳秘方胡辣湯”，右邊是“美味餛飩館”，字大而醒目。書包 網 。 想看書來
獻廚技（4）
開始何大萍只做大肉餛飩、羊肉餛飩和雞肉餛飩。她對葉紀剛說，這樣下去還不行。
葉紀剛說，這生意就不錯了，別折騰了，你還得注意身體呢，別累垮了。
這也算是一種鍛鍊方式，年輕輕的，身板結實。我是想對你說說我的打算，咱得巧打文化牌，突出文化特色，把生意做得有聲有色。
葉紀剛瞥她一眼，拉倒吧，這是哪兒跟哪兒呀？咋跟文化扯到一塊兒了？
前天我去買菜，在市場門口的一家小書屋裡，看到一本與餛飩有關的傳說典故，比如：餛飩在廣東叫雲吞，在四川叫抄手，在江西叫清湯，在新疆叫曲曲，在福州叫扁肉。咱買幾本，放在餐桌上，來客邊吃邊瞭解餛飩知識，一舉兩得。另外在咱這牆壁上貼上“店銘”，比如錢不貪多，夠用就行；利不貪重，有賺就贏，等等。我說不好，反正就這個意思。這說明咱真誠待客的服務態度，讓客人感到滿意。
葉紀剛想想有道理，對何大萍由衷地敬佩，覺得她與眾不同，思維敏捷，有非凡的經營頭腦。說行，就按你說的辦。
何大萍微笑說，我還想創新，試試我的新發明。
越說越離譜了，還需要啥發明啊？
有，當然有。三百六十行，行行都可以發明創造，不創新就不會有發展。
那是專家的事。
錯了，普通人只要愛動腦筋，也可以發明創造。創新就是發現問題，揚長避短，透過想象找出問題的解決辦法，打破常規，求突破，創出新的東西，力求更完美。我喜歡去書店，什麼書都想看，看了就覺得有收穫，有樂趣。我看過一本小人書，有個國王是獨眼龍，他要畫一個標準像。第一個畫家按標準像畫出來，國王很生氣；第二個畫家又把國王的兩隻眼睛畫得很美，國王又怪畫家弄虛作假；第三個反而是個普通學生，他超越正常思維，畫國王騎在高大的駿馬上，端著一支槍在瞄準打獵，睜一隻眼、閉一隻眼，國王看了很高興。這就是一種獨特的新思維，是他戰勝其他畫家的原因。聽說廣州發展快，靠的是膽子大，打破了舊觀念、舊模式。美國人富有，是因為人家敢冒險，喜歡追求享受新事物的刺激。不斷突破，就有壓力，就有動力，就能啟用人的能量，發揮想象不到的潛能。打破按部就班的模式，各行各業不是發展得更快嗎？出新就像一堆白紙裡有一張紅紙，那麼這張紅紙就出彩。就拿咱做胡辣湯、餛飩來說吧，要與眾不同，花樣繁多，味道更好，領先同行，肯定生意就好。
你應該當教授。
沒機會了，不過我正在開闢新路。我把菠菜葉打成餡，放點鹽，用汁和碎葉，和成面，擀成面葉，包成餛飩，這叫菠菜餛飩。還能用蝦米、海鮮等原料，做成蝦米餛飩、海鮮餛飩、茴香鮮肉餛飩等多種品種。
你是咋琢磨出來的？
這叫推陳出新，只有創新，才能在市場中站得穩。
如果好賣的話，還可以用番茄做紅色餛飩，用葡萄汁做紫色餛飩，用玉米做黃色餛飩，用胡蘿蔔做橙色餛飩，用蕎麥做黑色餛飩，等等，只要想到的都可以做。
大萍，你想咋幹就咋幹吧，你比我有靈性，是個幹事人。
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表心思（1）
何大萍出來打工的第二年，國慶節剛剛過去。有天吃過午飯，葉紀剛看看餐館裡不太忙了，客人都走了，何大萍正在低頭擦桌子。他悄悄地蹭到她身邊，輕聲說，大萍，咱出去玩兩天吧？
何大萍抬頭看著他笑笑，忙得焦頭爛額，暈頭轉向，哪還有這閒心哪？
不出去，天天都沒閒的時候，出去散散心，提提神。他親暱地痴呆地瞧著何大萍的面容，像欣賞仙女似的。
你看這一攤子，能走得了嗎？她覺察到了葉紀剛的眼神，不好意思地又低頭擦桌子。
啥走了走不了，不走就永遠走不了。走了就了，不就是三兩天時間嘛。
表姑正在案板旁低頭切著菜，心裡清楚葉紀剛的本意，說是出去旅遊，實則是藉機和大萍談戀愛。這小子不傻，他是看出何大萍的能耐了，不僅能幹，還會經營，來這裡一年多就把生意弄得紅