第50部分(1 / 4)

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“你歡迎我麼?”他邊抹帕邊問我,聲音隔著帕子悶悶,我心虛一陣,心裡明白若是他來日後李俶必是不高興的。“我早知道,”他自嘲笑笑,放了帕出門,門外隨從已在烈日下牽馬候著,“我提早一日來正是為此,無妨,師傅大壽有你在也好,我麼,心意也到了。。。倒是你,冰的涼的少飲些,積了虛寒今後苦頭是大。。。”

“朝義哥哥!”我衝口而出,他上馬的身形頓住,“朝義哥哥,明日你來好不好?我多準備些菜餚,你們爺倆多年不見,也好多聊聊!”我一口氣說完,生怕自己後悔似的,說完了才知道,我一點也不後悔,而是大松一口的身心舒暢,史朝義不是壞人,我其實不討厭他,一點也不。

“好!好!”他笑得開懷,“明日,我來!”

明日,明日何其多,而這個明日足以讓我難忘終生。

六月十九一早,朝英買來了一切所需,蔬菜瓜果、洗淨的家禽魚肉,還有一罈梅子酒,我叫她放了井裡冰鎮,入夏喝冰的梅子酒,風味微酸微甜,與現代的干邑葡萄酒倒有些相似。史朝義來時我正忙碌,荊釵布裙,鬢髮鬆散,那模樣與兩手閒閒紗裙整齊的朝英對比明顯。

“你做菜?我以為是朝英!”他吃驚不小,基本上所有人,除了我大哥外,都不認為我會做菜,包括李俶,他從不讓我下廚,因此我的廚藝略有退步,不過這已足夠,中西合璧,色香味意形,即便是不用多餘的提香材料錦上添花,這一桌菜餚作為家宴也是綽綽有餘。

朝英舉了刀在一塊肉上比劃,四寸見長六寸見寬三寸見厚,她犯了難。“要怎樣切,你告訴我。”他挽了袖來幫忙,我說了要求,他有些發楞,楞了片刻差點噴笑,“這樣啊,嗚!”他抽刀,雙刀盡出,在我一眨眼間橫切豎砍道道寒光,一下收勢,一掌託了一方整齊堆放的淨肉,“珍珠,我很想知道,要是我不在,你找誰幫你切這七十塊肉?”

史朝義真是有求必應,我的要求雖是聽起來不難,做起來卻難,難到朝英以頂禮膜拜的目光看著他,而我,幾乎以為他就是《食神》裡的周星星。

四寸見長六寸見寬三寸見厚的豬里肌淨肉,側面切了三刀,橫裡四刀豎裡六刀,每層為二十三塊,三層既為六十九塊一寸長一寸寬一寸厚的均勻塊肉,除了最最正中的那塊,那塊連了三層,史朝義那側面的三刀都沒斷了中心,緩緩抽出中央那塊長條狀的豬肉,六十九塊加一塊,正正好好,七十塊。

爐火正旺,切好的豬肉以荷葉包裹放如爐中烘烤,烤至八九分熟時用火筷取出,扒開荷葉裝盤,再淋上上好的竹葉青酒,點火灼烤,待酒精蒸發後自動熄滅。整整七十塊肉外脆裡嫩香飄四溢,第一筷也就是最正中那塊夾了給爺爺,一頂一底四面長方,四個不同字型的“壽”字,那是以胡羅卜絲貼成字型免了燻灼,待熟後摘了便成了立體簍空的“壽”字。

“單就這份心思,爺爺可就不再羨慕沈閣老了喲!”爺爺飲盡最後一口梅子酒,笑臥石桌,不一會兒微微的酣聲傳出。

“爺爺今日飲多了啊。”我接了薄袍蓋上另一個小醉鬼的身子,那是小郭曖,嚷了要嘗梅子酒,喝了一口後便一發不可收拾,結果把酒言歡的成了一老一小,史朝義倒是喝得不多,一罈酒大多入了爺爺的肚,郭曖喝了一小杯,我兌了一半的水。

“師傅的酒量何止這些,他今日是太高興了,試問人生能有幾個古來稀。三十而立,四十不惑,五十知天命,六十而耳順,七十而從心所欲,即便是封侯拜相亦不及老人家今日的灑脫自在。”

夜色已深,更深露重,史朝義背了爺爺回屋,我們也回房,郭曖夢中含著我的衣襟,囈語叫著爹爹。安頓好躡足出屋,他正站屋外,朗月疏星,他一襲白袍負手月下,轉過手來,手上一張黝黑的面具,崑崙奴面具,他還藏著,真是念舊的人。“你不也是,那座九連環,我以為你早丟了。”他低頭看我,一抹月光掠上他臉龐,依舊的溫雅如玉風度翩翩,只是那眼尾的一抹極深痕印,畢竟歲月不留情,他是太竭慮了,還是。。。

“朝義哥哥,”我叫他,他輕嗯,目光停駐不移,毫無顧忌地看我,那目光。。。我忽然有些後怕,他雖是君子,畢竟是夜深人靜,畢竟宅院僻靜。“這麼多年,為何你一點也未變,嗯。。。”

“珍珠,珍珠!”他連叫我兩聲,我集中精神回望他,剛才的四下注意,這若大的宅院看不到一個人,也許是我眼拙,李系走時毫無遲疑,他們定有妥善的安排。

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