然後按照慣例到吸菸室喝一杯咖啡，吸兩支香菸。今天吸菸室中坐著六名同僚，基本都是夜班執勤的制服警察，木下警官與他們寒暄幾句，從自動咖啡機購買了一杯牛奶咖啡，坐下來點燃柔和七星香菸深深吸了一口。
這時旁邊的兩名警察開始討論食物的話題，“‘春山’的松茸土瓶蒸真是極品啊！先倒出高湯來喝一口，那種柔和又深奧的香氣在嘴裡久久停留，驅之不散，而開啟茶壺的蓋子，那種噴薄而出的香氣能夠讓人意識模糊呢！而松茸微妙的口感、浸透了柴魚高湯的柔滑滋味和香氣才是土瓶蒸的精華，只要吃一口，就能讓人忘掉一切煩惱！”
另一個說：“雖然我吃過‘吉良吉品’的備長炭烤松茸也是吉品，但現在早已過了吃松茸的季節啦！要說冬季最棒的食材，當然要說虎河豚啦！我曾經在銀座‘星之屋’吃過最棒的河豚刺身，薄切的河豚肉幾乎像玻璃一樣透明，一片片重疊起來如花瓣般鋪滿整個大盤，夾起一片沾上少許檸檬醬油擱進嘴巴，那種深奧的嚼感和高尚的香氣真是能讓人感動得留下眼淚啊！更不要提冬季最肥美的河豚白子（河豚精子），那種滑膩的觸覺、在口中擴散開來的高雅味道才是冬季日本海最慷慨的贈與！嘖嘖嘖，只要吃過一次，你就會覺得生為日本人真是幸福啊！”
木下警官聽著這些話，不禁插嘴道：“你們都號稱懂得食物味道的人，但卻不知道今天發生的大件事！今天中午我和女友雅子小姐要到一家超級棒的飯店享用最豪華的食物，如果你們想見識一下的話，就跟著我來吧！”
“在哪裡？赤坂、青山還是銀座？啊啊，我聽說中目黑新開了一家江戶前壽司店，風評很不錯，新近上了美食節目呢，是那家嗎？”兩名警察立刻湊了過來。
“不不不。”木下警官得意洋洋搖著頭，“是大樓對面的toro。”
“哈哈哈。”兩名警察對視一眼同時大笑，“那家料理店糟透了，廚師連用刀的方法都不對，切出來的生魚片水水的一點口感都沒有，材料也不新鮮，肉類的熟成方法也不對，如果把那家飯店當做好地方的話，我們還真替雅子小姐感到可憐呢！”
木下急道：“你們不懂！從前的toro是很差勁，可今天早上我們遇到了這家店的進貨車，他們花了3500萬日元拍下了築地市場今年最棒的夢幻黑鮪魚，還花大價錢從橫濱聘請了料理名人次郎太先生來主持料理臺，今天中午開始低價販賣夢幻黑鮪魚刺身！這個訊息除了我之外沒有任何人知道！”
“3500萬？名人先生？”兩名警察立刻驚呆了，“這麼說toro要改頭換面了？你確定說的是真的？他們哪來的這麼多錢，三千萬耶！”
“不信就算了！我和雅子小姐可要好好享用銀河般絢爛的夢幻黑鮪魚了，這可是能夠說給兒子和孫子聽的偉大經歷啊！”木下喝完咖啡摁滅菸頭，擺擺手走出吸菸室。
兩名警察猶豫地對視著，透過窗戶俯視街對面toro飯店的招牌，“去試試嗎？”
“當然，要是錯過銀河夢幻黑鮪魚的話，會被整個警視廳的人笑話的！”
12：40“哎呀呀，木下警官，歡迎歡迎，你來晚了，已經有很多警視廳的朋友來捧場了，但我還是把正對料理臺的位置留給了你，請坐請坐，這位美麗的小姐是你的未婚妻是嗎？啊啊對不起，是女友，女友，抱歉啦，可是你們二人看起來非常登對呢。”穿著黑紅相間短衫、一副夥計打扮的顧鐵熱情洋溢地迎接著客人。店裡已經擠滿客人，料理名人次郎太先生黑著臉站在料理臺前，用精妙的刀工切著鮪魚，丸山正治站在旁邊給他打下手。用淺田的話說，料理屋是廚師與食客之間的**裸交流，用食物來對話，不應該低聲下氣地招呼客人，但顧鐵用一句話就讓他閉嘴無語：“你真以為來吃鮪魚的都是懂得味道的美食家嗎？他們只是想要向別人炫耀的普通人罷了！”
木下警官和雅子小姐很開心地坐在吧檯上，不時為淺田的刀工而驚歎著。“先來赤身，再來中脂，然後再來赤身吧。”木下說道。不多時，閃耀著寶石色澤的生魚片端了上來，“雅子小姐，這是特別為你準備的，請嘗試吧。”他很紳士地對身旁的女伴說。
雅子小姐夾起生魚片，蘸了少許山葵和醬油放進口中，眼睛立刻睜大了：“唔！好美味！”
木下喜道：“是吧！你喜歡就太好了！”
這時顧鐵轉到櫃檯後面，端出一碟生魚：“這是說好附送的大toro，完全免費，請兩位不要客氣。”
“木下，沒想到你這麼厲害……”雅子小姐眯起眼