第226部分(2 / 4)

小說:星空王座 作者:津鴻一瞥

!”

這段對話之後,兩個人不約而同地沉默了一會兒,抓起啤酒瓶喝下溫熱難喝的麒麟牌啤酒。

“該吃晚飯了,我來招待你,你可以看看電視。”淺田雄山站了起來,拖著步子慢騰騰走向廚房,叮叮噹噹地折騰起來。顧鐵望著這個疲憊的父親的背影,心中升起難以言喻的感受,誰能想到縱橫世界、令gtc聞風喪膽的“水蜘蛛”淺田,這個高傲的琉球王室後裔,居然有這樣絕望消沉的時刻。

他開啟電視看了一會兒球賽,二十四寸電視因為海邊的溼氣而老化嚴重,螢幕裡的籃球賽看起來只是一堆五顏六色的色塊在移動。好在沒過多久,晚餐就端了上來。這棟房子無論內外都很破敗,唯有餐廳收拾得整整齊齊,榻榻米上擺著四人矮桌,淺田正把晚餐一道道端上來。

顧鐵本來對獨身老男人的廚藝沒抱多大指望,可看到餐桌上的菜餚之後小小地吃了一驚。鹽烤竹莢魚乾、蝦天婦羅、柴魚海葡萄豆腐味噌湯、醃漬小黃瓜、小茄子和白蘿蔔、姜燒黑山豬五花肉,加上熱氣騰騰的白飯。

“令人印象深刻啊,老淺。”顧鐵拈起一塊天婦羅丟進嘴巴,豎起大拇指。

“別用那種古怪的稱呼叫我。”淺田坐在餐桌對面,將筷子合在雙掌間觸動額頭行禮,“人生就是修行,食是重要修行的一種。吃飯要記得感恩。”

“是是。”顧鐵抄起筷子開始扒飯,“哎哎,這個米好吃。是越光米吧。”

“不錯,新潟產的一級品,用炭火爐灶蒸煮的。”淺田淡然道。

“咦,這個肉好吃,吃不出什麼肉,是鰻魚嗎?”顧鐵夾起味噌湯裡的一截不明物體,看起來有點像雞脖子的形狀,吃起來口感柔滑、味道清爽,有著來自海洋的天然美味。

“海蛇。海蛇料理是琉球料理的精髓。”淺田抿著嘴答道。

“……蛇嗎?”雖然自稱為中國人,不過顧鐵還沒接觸過這種異類食材,吃著有點心肝發顫。一隻小碟子裡乘著粘稠的醬色物體,聞起來有種奇怪的誘人味道,顧鐵挖了一筷子放在白飯上吃下去,“喔喔!這個味道好濃郁,下飯正合適……這又是什麼玩意兒?”

“醃漬海膽內臟。將海膽的精巢和卵巢取出,撒上精鹽醃製八個小時就變為糊狀,是佐飯的佳餚。”淺田答道。

“……真是文化衝擊呢。”中國人咂咂味道,由衷地感嘆道。他用筷子尖敲一敲盛菜用的小陶碟,疑惑道:“這種陶器的色彩這麼複雜,不像是上釉以後燒製的,是二次燒製嗎?”

琉球人搖頭道:“碟、魚盤、飯碗、湯碗、冷盤碗、天婦羅碗,全部都是備前燒。備前陶使用稻田中的泥土燒製,不上釉,也不用彩繪,依靠天然的稻草火炎與稻田陶土的力量自然形成多種多樣的紋理與色澤,是日本陶器中很重要的一個流派。今天因為煮了越光米,所以使用的是新潟縣‘人類文化國寶’陶藝大師金重陶山燒製的備前陶,同一塊水田中的泥土、稻草與稻米以這種形式重新相聚,是件令人感動的事情吧。”

顧鐵呆呆地瞅著他,重新認識這個殺人不眨眼的“一億玉碎”敢死隊長。“也就是說,你家裡收藏了很多陶器,用來搭配不同的料理?”

“當然。這是食之道中重要的組成部分。”淺田理所當然地達到。

“我敢問一句,這麼一件陶器值多少錢?”顧鐵指著一件造型別致的陶器問,這是一個呈現不規則四邊形的小碗,碗壁很高,在上部裂成四瓣,呈現深紅到淺黃的瑰麗漸變色。

“以價格衡量陶器是很低俗的。”老男人鄙夷道,“不過這件‘破慄’是模仿栗子自然裂開的形狀做成的,在金重陶山的備前燒中也算精品,市場上賣到500萬日元應當問題不大。”

聽到這話,顧鐵立刻輕輕地把小碗放下,充滿敬意地掃視這價值上億日元的豪華晚餐。“你過得那麼邋遢,唯有對食物如此在意,用最好的食材和最好的餐具,難道你那個嫌貧愛富的老婆就沒看出來你其實是個扮豬吃老虎的暴發戶?”他不解地問。

“不許你侮辱恭子。她是個好女人,只是眼睛被金錢矇蔽,看不出生活的真義。”淺田輕輕將碗中最後一粒米飯鬆緊嘴巴,合什行禮,離開了餐桌,“吃完飯的話,過來談談正事吧。”

顧鐵心疼地把菜餚一掃而空,對著昂貴的餐具們行了個禮。兩個人回到電視機前,坐在沙發裡繼續喝沒味道的啤酒,“既然連淺田雄山都找不到端倪,那麼我去到現場也是白搭,但我認為出問題的地方在於監控錄影。你一定把監控探頭的影片帶回來了,給我看看吧

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