資料，他錯過了處理傷口的最佳時機，僅僅過了5分鐘，受傷的手指已經變黑，蛇毒順著血液迅速向全身蔓延。“烙鐵頭”是劇毒蛇！
趕回家中，他立即服下自己研製的新藥，傷勢暫時得到控制。可是第二天，他不顧妻子極力反對，冒險停止了用藥，一來是為了親身體驗中毒後的生理反應，二來也想試驗新藥的療效。然而，他萬萬沒有料到，這一試幾乎把命搭進去！到了晚上，傷口開始腐爛，蛇毒再次發作，他渾身疼痛難忍，冷汗直冒，彷彿每一根骨頭都被架在火上燒烤。再服藥已經遲了，毒已攻心，他一頭栽倒在地，人事不省……
“蛇王”生命垂危！朋友們紛紛趕來探望，見他一動不動，呼吸微弱，臉色蒼白如紙，無不搖頭落淚。有人趕緊提醒，人都成這樣子了，還不趕快送到大醫院去搶救？妻子早已嚇得六神無主，心想丈夫的藥方這次真的不靈了，不如送到大醫院去試試，或許還有一線生機，只好同意住院。馬上有人打電話聯絡救護車，妻子依然傷心痛哭，屋裡亂成了一團糟。
他直直地躺在床上，神智異常清醒，但是全身無法動彈，說不出話，也睜不開眼睛，唯獨聽覺沒有喪失。屋裡發生的一切，他聽得一清二楚，心裡急得要命：千萬不能住院，否則就完了！他心裡十分清楚，全國都沒有這種蛇的抗蛇毒血清，到了醫院肯定是死路一條，還不如試試自己研製的蛇藥。可是那時，根本沒有人知道他是否還有意識，更無從知曉他心裡在想什麼。他一動不能動，有口不能言，只能聽天由命。
救護車很快到了，眾人七手八腳把他抬上了車，這一折騰竟讓他睜開了眼睛。他依然說不出話，只能拼命地左右轉動眼珠子，妻子看懂了他的眼神，含著眼淚又把他抬了下來。妻子按照他事先留下的藥方，每天給他內服外敷，精心照料，也只能死馬當活馬醫了。
兩天後，他竟奇蹟般地逃出了鬼門關！
“蛇王”對我說起這段親身經歷時，一臉輕鬆，絲毫不見驚心動魄，倒更像是在講述別人的故事。我好奇地問：“你當時連命都快沒了，為何還那麼信得過自己？”他說：“與其送出去讓別人治死，還不如自己來治，看看到底死不死，萬一死了也是活該。”臉上依然盪漾著笑容。
其實，這已是他第九次被毒蛇咬傷，每次都萬分兇險，之前他曾寫過兩次遺書，用“九死一生”來形容再恰當不過。我一直在想，他為何每次都能夠死裡逃生。他說閻王爺不肯要他，當然是玩笑話，幸運之神總不可能每次都光顧同一個人吧。至少這次，絕非“幸運”二字可以解釋，生死關頭，他的自信救了自己一命。
有了自信不一定成功，但是沒有自信註定失敗，這個道理人人都懂。可是，真要到了成敗在此一舉，生死攸關之時，甚至全世界都開始懷疑你的時候，你依然相信自己嗎？
小到極致是藝術
在北京有這樣一家飯店，世界各國駐華大使幾乎都去那裡吃過飯，成龍、周星馳、張國榮等許多大明星也去過，比爾？蓋茨也慕名而來。美國財政部長魯賓曾去就餐，吃完飯付了菜金，他又從包裡拿出1美元，在上面寫著“感謝偉大的晚餐！”然後簽上自己的名字，鄭重地贈給了菜館。當時美國要發行美金都必須由他簽字審批，那張美元是魯賓一年的工資！
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把命交給自己（2）
飯店坐落在一個毫不起眼的小衚衕裡，只有幾間簡陋的平房。店裡的廚師都是一家人，而且全是業餘的，老爺子是清華大學應用數學教授，兒女們有的是室內設計師，有的是醫生。飯店沒有選單，客人來了不許點菜，廚師做什麼客人就得吃什麼，而且每天只做一桌，限定晚餐，想吃飯得提前預訂。說到這兒，估計不少人已經胃口大開，躍躍欲試了，世上哪有這麼牛的飯店？這就是北京的厲家菜館。
厲家菜的來歷頗具傳奇色彩，厲善麟的祖父厲順慶，曾在清朝末年擔任內務府都統，官至二品，總管皇家的衣食住行。按照當時宮裡的規矩，慈禧太后的一日三餐首先由光祿寺設計菜譜，再經過兩名二品官審查透過後，才能交給御膳房去做。厲順慶就是負責審查菜譜的官員之一，因為職責所在，久而久之，他的腦子裡已對那些選單滾瓜爛熟。清朝政府土崩瓦解之後，厲順慶憑記憶寫出了一本皇家菜譜，一直傳到厲善麟手上。
厲善麟自幼喜愛烹飪，有了祖傳菜譜更是如虎添翼，在他的薰陶下，全家老少都會做一手好菜。20世紀80年代初，在親友的極力慫恿下，厲善麟在自己家裡創辦了厲家菜館。開張