梨子，如果果皮破損不大，她們就用纖白的小手洗淨水果，控幹水放在木桶裡陰乾——這種果子是二等品，釀出的梨酒只能算低檔梨酒。
至於已經摔出果肉的梨子，則只能做果醬了，這些果子被立刻送去粉碎，去了梨核，上鍋與蜂蜜，橘梗一起熬練，如此製出的梨露，可以當做潤喉的藥物，治療咳嗽等小病症。
此時院裡沒有旁人，僕婦們因為要幹活，所以穿得很少，到處是白生生的胳膊腿，當然，她們的話題也非常潑辣，未婚的小娘子幾乎不敢在這裡傾聽。
時穿冷著臉從門外走進，僕婦們不覺停止了說話，院子變得鴉雀無聲。方舉人事件過後，時穿身上添了股森嚴的味道，與他打過交道的僕婦們，總感到這位東主彷彿能一眼看穿人心，她們說了上句時穿馬上能接過下句，甚至連她們心中最隱秘的事物都能翻騰出來，這種手段令僕婦們很畏懼。
時穿站在門口停了一下，感覺到氣氛的壓抑，又揹著手繼續孤獨前行，等他進了蒸酒坊，僕婦們才恢復了一點活人氣息，她們壓低了嗓門繼續調笑起來……只過了一會，笑聲越來越大。
旁晚時分，勞累一天的僕婦沐浴過後，穿上衣服準備離開時園，這時候時穿才從蒸酒坊出來，僕婦們望見時穿出現，趕緊低下頭，躲在到路邊，並不約而同的衝時穿問候著。
方舉人事件之後，時老爺在村中已經是說一不二，當然，作為團練中心，崔莊的人也佔了不少光，如今崔莊的人走出去�