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離開這家商鋪的時候,黎錦的心情,其實算得上有些沉重。
她不是真的拿不出錢來。
畢竟已經有了那一大筆橫財,回頭只要再挖出些銀兩就足夠了。不過這樣一來,之前下了一場大雨才沖刷掉的挖掘痕跡,就又會重新出現了,多少覺得有些可惜。
真正讓黎錦心情沉重的原因,是她沒想到,開飯莊的成本居然如此之高而已。
黎錦以前也不怎麼親自購買東西的,尤其是不動產,從來沒有過購買的機會。而且,她更是沒有料到,飯莊的餐具,居然比飯莊本身還要昂貴。
由於要花費的錢,實在太超出她的預算的緣故,就算經過計算後,心裡勉強可以接受,黎錦也覺得,自己必須冷靜下來、好好想想,之後才能作出決定。
歸家的路上,黎錦罕見地看到了賣葡萄的商販。
這家的葡萄不按稱重、而是按“串”來售賣的,一串五文錢。
葡萄串整整齊齊地擺放在木板上,看起來完整而又美觀,品相很是不錯。
但吸引黎錦注意的,倒不是這些葡萄串。她不討厭葡萄,但也沒喜歡到只是偶遇就會想買下的程度。
黎錦真正關注的,是旁邊擺著的大量葡萄粒。這些葡萄粒是按筐賣的,也就是從完整的葡萄串上掉落下來的零散葡萄粒,一筐十五文錢。
雖然葡萄的售價也就那樣平常,只是很普通的價格而已,但是,葡萄粒的價錢倒真是便宜。
黎錦不太清楚一筐葡萄準確的重量,目測過去,怎麼也有五六斤吧?而且,筐子也是有成本的,就算保守些說,一個筐子怎麼也值得兩三文錢吧?
所以四捨五入的話,五六斤葡萄粒只要十文錢左右,感覺還真是便宜。
黎錦思索猶豫了一會兒,還是開口跟賣葡萄的小販討價還價了一番。
最終,她是以十三文錢一筐的價格,買下了一筐葡萄粒的。
買下之後,黎錦便用上兩手捏著筐邊,把葡萄粒拿回了家。這種筐子沒有提手,搬運真是太不方便了。
“紫竹小院”這個宅院有個好處,不僅面積很大,而且四處都可能藏著什麼,被以前住在這裡的人丟下來的傢什。
黎錦和阿誠翻找了一番,果然找到了一個很大的罈子,算是能裝下這些葡萄粒的容器。
罈子外壁擦乾淨之後,黎錦又燒了沸水,燙洗了罈子內部好一會兒,才算完成了清潔消毒的衛生步驟。這樣清潔好了,才先放在那裡晾著,等待風乾了。
之後,黎錦對阿誠說道:“阿誠,你會釀葡萄酒嗎?”
阿誠愣了一下,微窘道:“這個……阿誠確實不會。沒機會學過。”
黎錦又對阿誠問道:“阿誠,你會做葡萄乾嗎?”
阿誠更加有些窘迫道:“這個……阿誠也不會。也沒機會學過。”
黎錦笑道:“那就好辦啦~”
阿誠驚詫道:“啊?”
黎錦再微笑道:“嗯……那太遺憾啦。”
【按:根據小品化用的梗。】
阿誠困擾地、微微皺起了柳葉形的細黑眉毛,似是不太理解黎錦的說法,卻還是點了點頭。
黎錦開口詢問阿誠之前,倒也沒對此抱著多大的希望。
黎錦在小時候就聽大人提過,大夏的人不擅長釀製葡萄酒,釀出來的常常酸澀難喝。
所以,好的葡萄酒多是西域或西洋進口而來的。這種異國葡萄酒,價錢昂貴,還有些供不應求,少數富貴之人才能喝得到。
而在民間,葡萄酒幾乎沒有銷售。就算有,也因為味道不好而不怎麼受歡迎。
葡萄乾也是差不多的情況。出售的葡萄乾,多為西域那邊送來的,京城這邊的人,似乎不會製作葡萄乾。
所以,這葡萄粒一旦從葡萄串中掉了下來,由於京城的人多半不知道如何處理的關係,葡萄粒也就幾乎等同於爛葡萄了。這樣一來,自然賣不上什麼價錢,只能降價到近乎白送處理了。
幸好,黎錦因為喜歡讀書的關係,恰好知道怎樣加工處理這種葡萄粒。也因此,她才能撿些便宜,買上一筐回家的。
在加工之前,先要進行初步的揀選。
黎錦拿了個大盆過來,又找到了兩個小板凳,同阿誠一起,坐在了彼此的對面。
黎錦開口指示道:“阿誠,你先和我一起挑選葡萄粒吧。揀選出完好的葡萄粒裝在盆裡,