我只是為了享享口福,預備哪一天你發飆了,不伺候我了,我好不至於餓死。”
“哈哈,其實你做的飯菜也不錯的。”
“和你簡直沒法比。”喬葉說。
“行,只要你願意學,等你身體好了,有的是時間讓你學,外帶免費實踐、免費品評。”古月霜笑呵呵的說道。
“那可不行,一碼歸一碼,學歸學,做歸做,兩回事嘛。”
“沒開始學,就開始打退堂鼓了,這可不行。其實,你是沒試過,試過之後,保準然你愛不釋手,那種成就感、滿足感。”古月霜說。
“呵呵,我保證一定讓你愛上這一行的,不管颳風下雨,你都心甘情願。”
“這是什麼呀?今天給我做什麼好吃的?”喬葉走到廚房看到盆子裡泡著幾根條狀的肉,上面的血還很多,很新鮮的樣子。
“待會兒你就知道了。”古月霜的臉忽然起了紅暈。
喬葉用手翻了翻,又捏了捏,顏色粉紅,不像肉,肉沒有這麼皮實,像根皮條,外軟內硬,但也不像筋。
莫不是這是什麼動物的雄性之根,喬葉一下子恍然大悟。
“這是鞭吧,是羊鞭還是牛鞭?呵呵,你是怎麼買的,沒人笑話你吧。”喬葉笑著問。
“是羊鞭和牛鞭,我要給你做藥膳。你還說呢,要不是為了你,我一個姑娘家家的,能豁的出去嗎?問了很多人,才找到買的地方,生怕遇到熟人,撂下錢就跑了。”古月霜說。
“真是難為你了。這類東西,早先在東關的牛羊市有不少賣的。”
“我就是在那兒買的。”
“恩,你準備怎麼做呢?是清蒸還是紅燒,或是油炸呢?”
“還沒想好呢,你不用管了,到時只用吃就行。”古月霜其實早就想好了做法,只是不好意思說而已。
古月霜把喬葉推出了廚房,關上推拉門準備做菜。
中醫講究的吃啥補啥,很多食物都是藥食同源的,現代醫學理論證明有些的確是有它的道理存在的。即使那些無法證實療效的,絲毫也沒減低人們的信任和熱情——無論它的科學道理如何怎樣,老祖宗幾千年的經驗總結、多少代人的心血,不是簡單的一個科學實驗就能否定的了的。這裡面有很多醫學的、心理的、社會的、習俗的、傳統的因素在裡面。
中醫是奧妙的,中醫是博大的,中醫是玄虛的,中醫又是實實在在的,很多用藥既有藥物的實在藥效,又透露著極強的心理暗示作用,雙管齊下,達到治病的目的;很多藥方看起來非常古怪、怪誕,甚至嚇人,在西方人看來簡直就是謀殺,比如砒霜入藥就是典型的一例,但誰又能否認它真的治病、可以救人性命呢?
古月霜先把羊鞭仔細的洗乾淨,揉搓一會,細細的切片放在深盤裡,灑上薑絲、枸杞,加水到一半位置,再加一點料酒、白糖、雞粉、食鹽,放到蒸鍋裡蒸。
隨後,將幾條牛鞭刮洗乾淨,剪開用開水一燙,撕去筋膜,放在清水裡先煮至軟爛,再撈出瀝乾水分大火煸炒,再下冬菇,最後加上原湯文火煨至湯汁幹濃,輔以燙熟的西蘭花壓底,一道溫補腎陽的紅燒牛鞭就做好了。
喬葉喝湯吃鞭,湯美肉勁道,好不自在,又有美人在側陪伴,不禁心旌搖盪。
古月霜卻是不吃,另炒了一盤西蘭花自己吃。
喬葉出神的望著古月霜,燈光下的美女更加動人,一股暖暖的幸福的味道洋溢起來。
“霜兒,你真美!”喬葉說。
“少貧,快吃你的吧。”
“你對我真好。”
“你吃不吃,不吃我收走了。”古月霜被他看得有些不好意思。
“今夜,真是好口福!”喬葉不住的讚歎。
不等古月霜說話,喬葉卻是一下抓住她的小手,放在嘴邊,親吻起來。
這真是一雙靈巧的出神入化的手,可以挽救生命,可以烹製美食,可以掀起生命的波浪。
“唔,你幹什麼?”古月霜細聲說。
喬葉真的動情了,把她摟了過來,扳過她的小嘴吻了下去。
古月霜起初還抗拒著,當喬葉用舌頭撬開她緊閉的唇瓣,伸入她充滿津液的口中,她再也控制不住,摟住他的脖子忘情的回吻著。
喬葉的旗幟終於可以飄揚起來了,碰著古月霜的小肚子。
古月霜小心的感受著它的存在,踮起腳用輕輕夾著,輕柔摩擦著,給它溫柔。
許久,許久,兩人才氣喘吁吁的分開,