「悶蒸的動作，主要讓熱水釋放豆子裡頭的二氧化碳，同時粉末能夠均勻地含水，讓之後萃取的過程更加穩定。悶蒸是風味萃取的關鍵…」
米弈甯知道李辰就快要詞窮。
要是手衝結束，就沒戲唱了，她們就再也沒辦法用任何方法去影響她倆…
「好了。」
但打斷的是小葉，顯然等得過久，等不到那三百毫升的液體滴落完畢。
「那個，麻煩你們，我們有些話一定要講…」小葉抬頭說著，眼神裡頭已經帶有怒氣，真的忍太久。
「給我們一點空間。」麻雀介面，默契不言自現了。
顯然真的天真以為麻雀跟小葉會順她倆擺佈，這一刻終於發出聲音的時候，小倆口只能愣傻地盯著眼前客人看，一不小心沒注意，咖啡杯裡頭的液體早已順著濾杯水線流乾了。
李辰頹喪的垂下手，她已經盡最大的努力了。
「不要！」
米弈甯堅持，這種話只要新增足夠的理所當然與自信就不會聽起來唐突。
說來真好笑，驕縱或是無理取鬧啊，嗯，曾經是算專長之一的，如今重拾居然還有點這麼生澀呢。她感覺到李辰驚嚇又訝異的僵直在自己身旁，畢竟要對著客人這麼講話那還真是稀有的情況。
麻雀跟小葉似乎也嚇了一跳。
她瞪視麻雀跟小葉的神情，好像她們欠了百萬元沒還那般。
…實際上這的確是，某些層面上來講，會是種精神債。
如果這一別就錯過了，未來要用多少的悔恨去還？思念的缺口會好像黑洞，用一輩子填都填不完…
說過要十指緊扣的一直走，那就不要輕易地放了手啊！
什麼是孤獨、什麼是歸屬？有些事物一輩子都可以不需要，但一旦有過，會好像成癮後的無法割捨，恍惚間就像空氣那般必要存留。
走得顛簸辛苦的人啊、經歷了太多風吹雨打的人啊，你們真以為結局是人定的事物？你以為你求得不過是一帆風順，不知轉頭要是看不見她笑顏那算不上未來。
好多話想要講啊！
米弈甯抬頭看身邊視線平靜的李辰，忖度起一個平行的時空裡頭，要是她跟她擦肩走過，那麼此刻的自己會在何處？
就這樣並肩看著那兩人，米弈甯好想知道，她倆在她們眼中難道半點影響都沒有？
「要是在這裡放棄了，那麼先前何必要努力？」
這話幾乎不像李辰，讓米弈甯微微的詫異。
語調裡頭的堅定的確跟從前那個一直苦苦等著的她如初一徹，但話音裡一股積極的意味卻跟眼前人有這麼些違和。
不太一樣的李辰，好的那種不一樣。
那對情侶抬頭看她倆的神情有靜默，或許太多話來自別的人說，這一刻要自己開口，像登天的難度。
麻雀首先起身繞過李辰還有米弈甯，離去。
小葉在一片尷尬的沉寂後，要求外帶剛沖泡好的咖啡。李辰略帶歉意說不收錢，得到安靜的推門離開作為回應。
落幕地如此唐突。
還好李辰會懂，懂一個事件餘波的陰霾退去地沒這麼迅速，米弈甯在幾個午後視線飄向角落的桌位就感覺沒來由的難過，好像世間什麼都如細沙那般抓不緊，彷佛一切都不過蜃影那般飄渺虛無。
那些午後，她會伸手抱住工作臺前忙碌的李辰，有些拗扭的要她陪著自己靜止，再一次尋回那確切擁有的感受。
一切都在，還好都在。
那個早晨，米弈甯推門到外頭，準備翻開Bitter& Sweet那「準備中」的牌子。
門還不完全開啟，便被一個小紙箱給阻擋住。
女孩彎身，捧起那東西，向店裡走。
「老師寄豆子來了？」米弈甯問李辰。
「沒有啊，我沒有訂。」李辰正低著頭幫賽風濾器裝濾布，困惑地抬頭，「上面沒有地址跟標籤，好像不是寄來的東西。」
但就是明白放在Bitter& Sweet的店門口，那種一定要人發現的位置。
米弈甯開了紙箱，看到裡頭有個小木盒，上頭有張紙條。
『週年快樂！
祝福最美麗恆常的愛情，
以及令人稱羨的堅定。
p。s。還有招牌咖啡，謝謝招待。』
紙條下方有分別兩個字跡寫著「謝謝。」、「謝謝你們！」
木盒裡是咖啡