招呼之後，就無比專注地投入到了大采購中。
麻利的買好了五花肉，賣肉師傅特別熱情的幫忙包好，還格外多加了兩層塑膠袋，“別弄髒了衣服。”
楊柳道了謝，又去牛肉攤子買了牛肉，最後往水產區趕。
為了儘可能多的為後期剪輯提供題材，導演也是費盡心思，見楊柳跟攝像師也沒個交流，就主動問，“楊柳，剛才那麼多肉，你怎麼就只挑了這一塊？我看有兩塊比這個還漂亮呢，價格也便宜。”
楊柳隨意嗯了聲，順口解釋，“不能光看好不好看，我要做的菜需要有厚度的肥膘，那些都太薄了，炒菜倒也就罷了。”
一聽是“有厚度的肥膘”這種專業性頗強的描述，字幕組接二連三的給她打出字幕：
“肥膘”？“紅燒”？“燉菜”？“專業”！
邊走邊說，她又俯身買了幾扎菜，整個過程如行雲流水，看不出半點勉強和不適應，端的一派大廚風範。
東西太多，楊柳一個人拿不過來，導演就讓工作人員從市場借了輛小車推著，讓她自己輕裝上陣。
楊柳直接就沒問路，只是抽著鼻子問了幾下，就往一個方向去了。
又走了一段，空氣中的鹹腥味道果然越發濃烈起來，連帶著溫度都比別的地方低。
再走幾步，就看見了一排排不同於菜肉攤子的大倉庫，各種大小車輛往來其中，穿著水靴的師傅們拿著紙筆不斷穿梭，時不時搖著鈴大聲吆喝幾句，不過短短几分鐘就能搞定一筆幾千斤上下的大生意。
楊柳滿臉幸福的看了會兒，然後就發現了一個問題：
貌似，自己不該來這兒……
然而他們這一行人跟周圍的環境太過格格不入，不等她做出下一步決定的，就被人發現了。
一個身材健碩的師傅聽別人跟他耳語幾句，又盯著這邊看了會兒，然後就大步流星的走過來，“有事兒？”
楊柳只好硬著頭皮問，“師傅，您這兒有新鮮的鱸魚麼？”
渾身上下洋溢著海洋氣息的師傅點頭，粗聲粗氣的說，“有，你要多少？”
楊柳眨眨眼，伸出一根指頭，“一條。”
“一條？”對方微微抬高了聲音，看了看她前呼後擁的架勢，撓撓頭，“我們這兒只做批發，五十斤起，您要一條的話，去斜對面吧，那兒搞零售，貨也新鮮。”
楊柳道了謝，顛兒顛兒的跑去對面問，結果人家今天沒進鱸魚！
“對不住啊，”店老闆一臉的歉意，“今年鱸魚特別少，價高，我們小批次拿的話太不合適，所以進的不多，基本上三兩天一次吧。要不，您明天再來？我單獨替您要一條？”
楊柳連忙道謝，又說，“不用了，我們就是做一檔節目，明天我就回去了。”
“哎呦，”店主更不好意思了，“您看這事兒鬧得。”
楊柳連說沒事，心道清蒸鱸魚看樣子是沒戲了，要不啟動備用選單？
正想著呢，攝像師突然拍了她一下，又指指背後，“剛才那師傅喊你呢。”
“嗯？”楊柳回頭一看，就見那人果然正衝自己招手，於是她又折回去，“師傅？”
臉膛黝黑的海鮮老闆拿起網子，麻利的抖開一隻黑色塑膠袋，“你去後面自己選一條吧。”
楊柳一愣，沒明白啥意思，“我就要一條啊。”
“我知道，”對方點點頭，“不要錢。”
“那怎麼好意思！”楊柳頓時有些受寵若驚，“您也是做生意的，怎麼好白拿！”
然而老闆十分堅持，說話間已經走到一個大水囊邊，水裡滿滿的冰塊，裡面滿滿當當一大片鱸魚，都還是活蹦亂跳的，“這都是今早才來的，你自己選吧。”
楊柳還在猶豫，卻聽跟過來看熱鬧的人們紛紛笑著勸道，“拿著吧，拿著吧，那家要是沒有的話，這個市場就真沒有了！”
“就是，一條魚而已嘛。”
“老闆也是好意，你們大老遠來了，就去挑一條唄！”
年輕的水產老闆也是一臉認真，沒有一點兒的勉強，搞得楊柳特別沒出息的鼻樑發脹。
過去之後，老闆還特別善良的要給她拿一條大個兒的，好歹被她勸下，改成一條一斤上下的小魚。
包裝之前，老闆還反覆的確認，“真不用我給你處理了？”
鱸魚脊背有刺，內臟也微微帶毒，加上又是活魚，弄瞎了不好吃倒在其次，傷著人的事件也是頻頻發生。