”
“下回等新酒出來,哦,就是上次給你喝的那個好東西。獎勵你喝一斤,算了,還是六兩吧,變成酒鬼就不好玩了。”
畢竟勞模也不能光是精神鼓勵啊,就算在現實社會中,那些全國級的勞動模範除了榮譽之外,哪個不是又升職又分房的,可謂名利雙收。
李悠然隨即開出了物質獎勵條件,讓昂昂同志幹活兒幹得更安心。
另外,估計這傢伙饞酒也就是衝著酒精的勁頭兒去的,至於新釀陳釀、香度口感什麼的八成是分不出來。再說了,用窖藏陳釀也實在太浪費。他心中暗暗合計道。
昂昂聽得真切,興奮得搖頭晃腦,尾巴直甩,工作也更加起勁兒了。
就這樣來回往復多次,土堆漸平,李悠然又繼續進行挖掘工作。
半晌。他停下鎬頭,用脖子上掛著的毛巾擦了把額頭臉部的汗水,然後手拄鎬把,望向坡地上散佈的新土。
春節前。劉大廚帶著夥計又製作了四大罈子的米酒,每壇大約五十斤左右,密封好口後,全部被他帶進了空間。
為此,他專門在坡上挖掘了一個大一些的酒窖,讓這四罈子米酒容身。為了方便區分,將這個酒窖命名為一號酒窖。
至於試驗用的那兩個小酒窖。已經被填埋,畢竟容量太小,沒有什麼實用價值。先前那兩小罈子米酒也被轉移到了一號酒窖繼續儲藏。
過完大年後,劉大廚找來的釀酒師傅也正式上班了,這位師傅名叫梁志清,四十多歲,天海市郊人,有二十來年的制酒經驗。
梁師傅直接接手了南城白紡路的小院子。包子鋪又分派了兩名年輕夥計去做他的助手。酒坊劃歸包子鋪廚房管理,也就是說,梁師傅的直接上司還是齊叔。
由於各種裝置和原材料已經被劉大廚提前備好。人員一到齊,小酒坊很快就開工了。
根據返回的訊息,制酒工作進展得很順利,第一批米酒很快就會出來。所以李悠然抓緊時間開始挖掘新的二號、三號酒窖。
由於個人能力有限,無法施工大型酒窖。考慮一番,最後定在高度一米八左右,洞內面積有個五、六平方米就可以了。
四號地塊的黃褐色土質相對比較緊密,含砂量也低,還是很適宜挖酒窖的,另外為了以防萬一。洞內必須加木柱支撐,防止出現坍塌事故。
仗著超越常人的力量,以及昂昂的幫忙,李悠然連續施工兩個多小時,總算完成了二號酒窖的挖掘。
打好支撐後,他撂下手中的工具。感覺胳膊、腰腿都有些酸脹,這純體力活兒還真是不輕鬆。
至於三號酒窖,晚點兒再說吧,估計小酒坊一次的產量也有限,目前的足夠使了。
昂昂的精力倒是相當旺盛,在不遠處跳躍玩耍,一點兒看不出疲倦的樣子,全身上下不時一陣抖動,附著在毛上的浮土紛紛散出。
“昂昂,收工了,走,到水邊洗洗去。”李悠然衝昂昂喊了一聲,隨即轉身向四號地出口走去。
路過蘑菇地時,他停了下腳步。
經過這段時間的繁衍,松茸家族發展壯大起來,一眼望去,大大小小的灰白色圓頭菌蓋佈滿了一大片,估計怎麼也得有個兩三百隻。當然,那隻原始的松茸族長依舊很醒目,因為子孫們中最大個頭兒的也只有它的一半高度。
空間松茸已經開始批次向私房菜館供貨,以它為原料製作的各式菜餚被送上了甲級和貴賓級酒席,受到食客們的熱烈歡迎,成為了私房菜館中與鰣魚齊名的兩大招牌食材。
清洗、換衣服、退出空間,此時已經是下午三點多鐘了,李悠然整整衣襟,走出臥房,下樓從包子鋪後院來到辦公室。
剛剛進屋不久,齊嬸就找了過來,說是關於包子鋪擴建施工的事情。
“齊嬸,坐下慢慢說。”李悠然招呼了一聲,隨即坐到沙發上。
齊嬸舀出幾張藍圖,平鋪到茶几面上。這是設計所完成的正式建築施工圖紙。
擴建改造大方案在年前就已經審批透過,具體一些細節經反覆推敲後與設計所進行了協商,目前基本上全部定案。
齊嬸告訴他,羅胖子老爹又給介紹了一家建築施工隊,規模雖然不大,但據說施工水平不錯,價格也實惠。她和顧薇薇與施工隊頭頭接觸了兩次,對方表示願意接下這個活兒,經談判,工程報價從五十萬降到了四十二萬,包含土建、水、電、暖這些雜七雜八的專案。
由於現在是三月初,春節過去時間不久,施工隊目前還沒有其他任務