,可以選派最好的工人師傅,集中精力完成包子鋪改擴建工程。
李悠然點點頭,既然是羅胖子老爹介紹的,估計水平不會太差,至少不會搞成豆腐渣工程吧。到時候自己派人盯著點兒,或許連施工監理都省了。
至於四十二萬的價格,感覺也不算太貴,畢竟聽說當前建築工地上的人工費用上漲是相當厲害的。
“施工隊和價格就這樣吧,把合同簽了,還得抓緊去辦理開工證。”李悠然直接將事情定了。
接下來,二人開始商議施工順序和施工期間的營業安排。
包子鋪北店的結構相對簡單一些,就從那邊開始動手,門臉一側的腳手架要進行全封閉,留門口,供顧客進出。
施工中,動靜大的活兒應該與就餐高峰時段錯開,儘量將顧客們受到的影響降到最低。當然,要讓服務人員隨時做好向顧客解釋清楚的工作,以及包子鋪改造的重要意義。
另外,屆時的施工現場,由於各種人員混雜,肯定很忙亂,包子鋪的管理人員一定要負起責任,加強管理和監督,避免出現治安事件,順利度過這一非常時期。
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第三百八十七章茶樓的老客
'墨齋小說]更新時間:2012121110:06:40本章字數:3955
茗溪茶樓已經開張一週了,生意不溫不火,前來光顧的主要客人幾乎都是開業典禮上的嘉賓以及他們的親朋好友,其他真正外來的顧客卻寥寥無幾。
不過李悠然對這種情況倒是有充分的心理準備,一個新開的茶樓,沒有什麼名氣,價格還貴,開業之初生意清淡是很正常的事情,人氣的積累需要經歷一個過程。反正現在也不指望茶樓馬上盈利,慢慢來吧。
他讓齊嬸交代何鈴鈴與韓月影,不要著急,按部就班,做好自己的工作就行。至於什麼打折促銷手段則一概不用,因為茶樓定位高階,那樣做反而會有降低檔次之嫌。
午後,茶樓經理何鈴鈴在大廳巡視。
整個大廳中只有一桌三位客人在飲茶,相對於包子鋪那邊的熱鬧情景,實在顯得很冷清,這令忙碌慣了的她還真是有些不大習慣。
“歡迎光臨。”門口傳來迎賓小姐的聲音。
玻璃門開啟,兩名三十多歲的男子走進來,舉首四處張望。
“二位請裡面坐。”迎賓小姐繼續說道,平伸手臂,指向大廳方向。
“你們這兒的茶這麼貴啊。”其中一名男子抬頭看到了懸掛於櫃檯上方的價目表,不由皺起眉頭。
“先生,我們店採用的都是最優質的茶葉和水,以及周到