對三個徒弟的水平都有了一個深入瞭解,董建舒很快就制定出了指導的計劃。 對於章獨嵐,那是精益求精。 章獨嵐的水平,其實比他祖輩,父輩都要強了。 而且他集百家之長,實在是個太好的苗子。 但也似乎是因為學的太雜了,讓他很難找到一個更突出的點。 董建舒覺得還是要讓他找到最擅長,或者說最喜歡的方向。 會所有的菜系那不是壞事,但是人的精力卻是有限的。 章獨嵐已經達到了會這個級別的頂峰,他的天賦應該能支撐他獨創出新的菜式。 古往今來好廚子多了,能有自己獨創的,還能流傳下去的菜餚,才能達到那個頂級。 對於溫靜茹,製作點心的技藝,不需要董建舒教。真要論起來這方面,誰是師父還不好說呢。 溫靜茹需要的是走出中式點心的路,而且要打造自信心,不要有太大的包袱。 現在擺在她面前其實有兩條路。 是讓中式點心大眾化,就像是街邊的麵包房一樣,是每個人都能吃得起,能隨時買得到。徹底接地氣走入普通人的生活。 還是繼續走他們溫家一貫的路線,做宮廷御膳的風格。點心美得如詩如畫,不光製作耗時,就是材料都精挑細選。 一塊點心美的讓人不捨得吃,貴的讓人不敢碰。 想明白了這些,溫靜茹也就能把握住前進的方向了。 至於白葉。 這小子欠缺的東西多著呢。 現在拿得出手的,就只有刀工,調味,還有火功等。 好在他有天賦,他也乖。 所以董建舒毫不客氣的給他留作業。 等到拜師宴結束之後,他就要正式開始學了。 當天晚上,白葉上三層師父的書房抱回來一摞書,其中一本還是一本略有些陳舊的書,已經被塑封起來了。 這書落到白葉手中之後,系統立馬給出了提示。 【叮。任務物品《藥膳大全》獲得。】 白葉一驚,立馬抬頭看向了面前的董建舒,“師父……” “這就是白家的《藥膳大全》,是你太爺爺,你爺爺,幾代人的心血鑄就。你不要小看了它,那不是一本菜譜,那也是一本醫書。” 董建舒拍拍白葉的肩膀,“師父這一代沒有將白家老號打出名號來,不過,還有你。等你出師了,師父就是將白家老號這個牌子解封,你來繼承!” “是,師父!”白葉用力點頭。 將白家這塊招牌發揚光大,這不光是師父的願望,可能也是他太爺爺白文喜,他爺爺白世君的願望。 藥膳。 相比現在市面上所謂的藥膳,白家才能算得上是真的。 其他打著藥膳旗號的店,其實就是一些常見的滋補食材,滋補湯。 而白家的藥膳,治病。 當然了,白葉想要達到這個水平,還挺難的。 “不過,師父,這書還是放在您這裡吧,我學的時候影印一本就好。”白葉很珍惜這本書,所以不想帶在身邊。 董建舒想了想,“也好。我這裡有一本手抄本,你先看這個!” 董建舒的心情,其實和白葉是很相近的。那本書已經有了年代,多年的翻閱,讓紙張泛黃變脆。 董建舒也是有鑑於此,自己認認真真的手抄了一本。而這原本他則是塑封上,儘量不去動。 “嗯,師父幫我收著。”白葉雙手將《藥膳大全》遞了回去,“等您覺得徒弟能出師了,再給。” 董建舒定定地看著白葉,能說出這樣的話來,讓他覺得他沒有看錯人。 “嗯,好!” 又被師父安撫了一番,白葉抱著一摞書下來回到他和高原一起住的房間。 看這一摞書,且很多都晦澀難懂,白葉頭都大了。 這,這簡直像是要高考。 看著白葉抱著這一摞書進來,正在公共的客廳沙發上刷手機的高原愕然地張大嘴。 “你這些……都是要學的?” “嗯。”白葉點頭。 “6。”高原說道,“那今天就是最後的狂歡了啊。來來,我分享你的好東西!” 白葉看著高原有點小興奮的表情,他也興奮起來,拿到連結就去洗澡,然後將自己摔到床上開啟。 幾秒後,房間裡響起了《海綿寶寶》的片頭曲。喜歡工地盒飯爆火,城管連夜加班()工地盒飯爆火,城管連夜加班。