我待在廚房裡的日子可比你多呀。”
李奇一愣，哈哈笑道：“哪裡話，左大哥的廚藝，李奇可是望塵莫及。”
左伯清笑了笑，伸出手道：“李師傅，請借一步說話。”
兩人來到柴堆邊上，左伯清小聲道：“李師傅，大官人如今在李娘子那裡。”
李奇驚道：“什麼？你是說皇………大官人來了？”
左伯清點點頭，道：“所以你今日得準備兩個人飯菜。”
md。託封宜奴的福，老子一直都是煮兩個的飯菜，不過今日皇上來了。想必那封宜奴不會去了吧。
李奇點點頭，往爐上的燉盅指了下，道：“左大哥請放心，我一直都是做著有備無患的準備。”
左伯清順著他手指的方向一看，眉頭一皺，道：“這一道菜恐怕不夠。”說著他又把聲音壓低了點，道：“李師傅，大官人是想讓你今日多花點心思。最好能夠讓李娘子吃的愉悅些。”
“師師姑娘不開心麼？”李奇錯愕道。
左伯清輕咳一聲，把頭搖的跟個撥浪鼓似的，道：“這我可沒有說。”
操！跟我玩這招。
李奇皺眉瞧了他一眼，隨之恍然大悟，肯定是皇上和李師師鬧彆扭了，不過這也難怪，別人養情人，你也養情人，可是別人都是拋棄妻子跑到情人那邊去住。你倒好一個月難得來一趟，真是沒名沒分還沒人，我要是女的我也不會開心。滿臉八卦道：“對了。大官人今日會在閣樓過夜不？”
左伯清懼怕道：“這我可不知道，你問這個幹什麼？”
李奇嘿嘿笑道：“我只是想讓你告訴大官人，師師姑娘身體不適，不宜行房事。”
這人還真是藝高人膽大呀，竟然管起皇上的私生活了。左伯清不敢再談論這個話題，道：“這事你也別操心了，大官人他自有打算，你還是趕緊想想待會做什麼菜吧。”
這廝口風忒也緊了吧。
李奇心裡稍有些失望，皺眉思考了起來。
左伯清站在一旁不敢去打擾他。
想了一會。李奇眼中一亮，道：“有了。”
這麼快？
左伯清道：“你打算做什麼菜？”
李奇神秘一笑，道：“左大哥待會就知道了。”
左伯清訕訕一笑，道：“需不需要我回避？”
虛偽！你若是有心迴避的話，還問我作甚？
李奇心裡暗自鄙視左伯清的為人。嘴上卻笑道：“不就是做個菜麼，哪裡用的著這麼神秘，再說能夠得到左大哥的指點，那真是再好也沒有了。”
“李師傅可莫要寒磣我了，我哪有本事指點你啊。”
左伯清呵呵一笑。看樣子是不打算走了。
李奇走到爐灶前，道：“六子，你們幾個立刻幫我準備一條桂花魚和一隻母雞。。。。。”
吳小六一聽這主料，知道李奇又要做什麼奇特的菜了，屁顛屁顛的就去準備材料了。
左伯清呵呵道：“你這幾個徒弟倒也勤快。”
李奇搖頭嘆道：“他們也就這時候勤快，其他時候就跟大爺似的，哪裡叫的動。”
不一會兒，吳小六他們就把材料給弄來了。
做好準備工作後，李奇開始動刀了，左伯清這個廚痴則是和站在一旁觀摩。
李奇先是破開雞腹，取出雞脂放入開水鍋中飛水，以除去部分水分及異味。
左伯清見了，還以為李奇要拿這玩意做菜，心裡感到十分好奇。
可是沒曾想，李奇原來只是在煉製雞油，但也別小看這煉製雞油，沒有在廚房裡待過兩三年的，你就是告訴他方法，他也煉製不出上等的雞油，這煉製雞油對火候要求可是特別高，得小火煉製，如實溫度稍稍高那麼一點，就會鮮味大減。
雞油煉製好後，李奇又調製了調味酒以及醬汁，接著又做了澱粉勾芡以及清湯，至於魚和雞，他幾乎都沒有怎麼碰。
待一切配料準備好後，李奇將桂魚肉剔皮去骨，洗淨，取雞脯肉，去皮，洗淨。將兩種肉分別切成長1寸5分的細絲，分別放入兩個碗中，加入料酒、鹽各少許拌勻，再分別放入雞蛋清、豆粉，把魚肉絲和雞肉絲漿好。
接著又將豆苗切去根，洗淨，切成寸段。
坐煸鍋，倒入植物油，燒至五成熱時，將魚肉絲和雞肉絲分別下入鍋中滑熟，分別倒入兩個漏勺中，控淨油。
煸鍋中留底油，放入滑熟的雞肉絲和料酒、鹽、醬汁各少