眾人這才從完顏晟的美食中醒悟過來，想起那邊還有一隻羊，心中更是期待，他們可也想見識見識這金刀廚王的實力。
不一會兒，就見馬橋和岳飛抬著一張矮桌上來，只見桌上的木盤裡擺放著一隻躺臥著的金黃色肥羊。
金光閃閃，色澤均勻，香味瀰漫，誘人至極。
眾人雖然方才已經吃過一道美味的烤羊肉，但是那一點哪裡夠，望著中間的那隻羊，是一個勁的吞口水。
李奇上前朝著完顏阿骨打兄弟行了一禮。
完顏阿骨打哈哈道：“不愧是金刀廚王，就連這羊都是金黃色的，哈哈，快快呈上。”
這兩者有關係？李奇一抬手道：“陛下過獎了。但是在吃這羊肉之前，在下另外還有一道美味也想請陛下品嚐。”
“什麼美味？”
完顏阿骨打不禁仔細一瞧，發現就是一隻烤羊，並無其他。
完顏晟也是困惑的望著李奇。
李奇微微一笑，嶽、馬二人將羊抬起，李奇先是將一個大碗放入羊的腹部下，然後接過一把小刀來，將羊的腹部擴開，只聽得嘩啦一聲，一股乳白色的濃湯從羊的腹部傾斜到碗裡。
眾人無不大吃一驚。
完顏晟稍稍點頭，暗道，原來是另有乾坤呀………好香呀，難道這就是那湯散發出來的香味。
原來這湯剛一倒出來，一陣十分特殊、又很熟悉的香味登時瀰漫開來。
眾人為之陶醉呀。
李奇這才將羊切成若干份，又將那碗湯分成若干小碗，加水水調製，連同羊肉一同呈上，不過由於這湯有限，所以只有完顏氏的人才有資格品嚐到，而宋朝那邊也就趙良嗣和趙楷有份。
完顏阿骨打還是頭一次見到這麼做羊湯的，迫不及待的就喝了一口，只覺這湯不羶不腥，味道極其鮮美，更難能可貴的是這湯似乎吸取了羊身上每個部位的精華，讓人回味無窮，不禁感嘆道：“此湯真是人間美味，我可還是第一次嚐到如今鮮美的羊湯。”
完顏晟也嚐了一口湯，輕嘆一聲，僅憑這一道美味，他便已經輸了一般，又咬了一口那羊肉，呆了片刻，脫口道：“我輸了。”（未完待續。。）
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第五百三十章 沒有贏家
我輸了。
不得不說，這也是眾人心中所想的，不過這話從完顏晟口中說出來，更是具有說服力。
李奇這一道烤全羊可謂是將羊發揮到了極致，外部肉脆而不焦，內部肉在羊湯的滋潤下是綿軟鮮嫩，多出一份細膩，有一種似肉非肉的感覺，羊肉味清香撲鼻，最最難能可貴的是，這羊肉宛如天火烘烤一般，沒有一絲油煙味，頗為適口，別具一格。
如果說完顏晟的烤羊肉令人回味無窮，那麼李奇這道烤全羊就真的是讓人終身難忘。
趙楷和趙良嗣等一干宋朝官員均是沾沾自喜，暗道，我們大宋人才輩出，即便是你們最拿手的烤肉，也能勝你們一籌。
完顏阿骨打忽然哈哈一笑，道：“四弟說的不錯，金刀廚王這道烤羊的確是略勝一籌，此番比試就算你勝了。”
這番話說的一點也不做作，其實在他心中這場比試的勝負根本無關緊要。
李奇朝著完顏晟頷首道：“過獎，過獎，我以為我與勃極烈的烤羊各有妙處。”
“到底你還是技高一籌，這我還是嘗的出的。”完顏晟擺擺手，忽然又問道：“不過我倒是有幾個問題想請教下你。”
李奇拱手道：“不敢，李奇定當知無不言。”
完顏晟問道：“我前面瞧你那殺羊方法比較奇特，其中可有什麼講究嗎？”
李奇答道：“我這種殺羊法名叫攥心法，這種方法也讓羊在瞬間死亡，而羊血除散在腔內一部分外，還有少部分浸在肉裡，使羊肉呈粉紅色，煮出來味道鮮美，易於消化，羊肉乾淨無損。”
完顏阿骨打等一干金國大臣們皆是一愣。他們也都會烤羊肉，可是他們萬萬想不到這小小的一個改變，竟能有如此效果。
“原來如此。”完顏晟點點頭，又問道：“那你這種特質的烤爐又有何妙處。”
李奇笑道：“我這種烤爐最主要是防止煙子的，另外還能避免羊外面燒焦，我先是用果樹的木柴將烤爐烤熱，果樹的木柴煙子比較少，所以不會留有太多的在烤爐裡面，待烤爐的內壁被燒的滾燙後，我就將柴火撤出來。然後將羊放進去，利用內壁的溫度悶烤，沒有經過明火燒過的羊肉比用