第1249部分(2 / 4)

小說:北宋小廚師 作者:打倒一切

大眾接受的。

花園中的男人喝的是拿鐵,但是陽臺的上的女人喝的可不是拿鐵,而是卡布奇諾。

這個名字雖然不是李奇命名的,只是他從後世帶來的,但是出自他手中,自然又有另外一番解讀。

關鍵就在於後面兩個字上,奇和諾。

這很容易就讓人聯想到李奇和白淺諾,李奇沒有使用拿鐵而是用了統稱牛奶咖啡,但是他卻儲存了卡布奇諾,也就是因為這兩個字。

顯然,當少女將這咖啡的名字說出來時,白淺諾就成為全場的焦點。

其實在這之前,李奇已經調製出卡奇諾雞尾酒,這已經不是他第一次用他和白淺諾的名字命名。

雲熙咖啡雖然也是用劉雲熙的名字命名,但是奇諾是用他們兩個人的名字命名的,其意義自然要更深遠一些。

對此,封宜奴、季紅奴她們都沒有任何不滿,連基本的吃醋都沒有,白淺諾畢竟是李奇的第一個女人,因為她的寬容,她們才能嫁進李家,她理應要得到的更多,這就是眾女的想法。

一杯杯泛起牛奶泡沫的卡布奇諾放在女人們的面前,就光這奇特的造型,足夠吸引女人們的眼球了。

這卡布奇諾一般分乾溼兩種,乾的就是牛奶少,泡沫多,突出咖啡的味道,溼的就是泡沫少,牛奶多,類似於拿鐵,咖啡的味道比較清淡,李奇自然選擇的後者,還是那個道理,一開始就重口味的話,他害怕客人一下子接受不了。

白淺諾雙手捧著熱熱的杯子,心都是暖的,美滋滋的,還調皮的輕輕吹動了下飄在上面的泡沫,然後才小喝一口,最開始感受到的還是牛奶的濃香甘醇,隨後才感受到略帶一絲苦味的咖啡,這甜中帶苦,但是每一口的味道始終如一,就跟李奇以前做給他的眉開眼笑一樣,不管再怎麼升級,但是味道始終還是那個味道,這不就是愛情的真諦嗎。

別說她了,即便是封宜奴、蘇雲等人都從卡布奇諾裡面找到了一種屬於自己的意義。

咖啡最有魅力的地方,就是他的味道是複雜的,這是因為咖啡不是咖啡豆的原味,而是在烘焙中經過了複雜的轉化,也造就了咖啡那獨一無二的口感,複雜到每個人都從其中找到自己最愛的一種味道。

與以往宴會氣氛不同的是,這咖啡宴會顯得比較安靜,酒喜歡熱鬧,咖啡卻喜歡安靜,而且最奇妙的時候,咖啡能讓你的情緒變得安靜,至少李奇沒有見過誰拿著一杯咖啡到處亂走,逢人就說先乾為敬。

大家一邊品嚐著咖啡,一邊交談著,真是輕鬆愜意。

可是,僅僅吃咖啡,那又顯得有些單調,總得準備一些糕點來。

原本這糕點與咖啡應該一同上,但是李奇為了點明主題,故此選擇先上咖啡,再上糕點。

等這一輪品嚐完後,糕點就陸續呈了上來。

不管這咖啡的花樣如何多,但是萬變不離其宗,咖啡的味道始終還是以咖啡豆為根源,同一杯拿鐵,選用的咖啡豆不同,味道還是有所差異,這就導致每種咖啡豆配的點心都不一樣。

而交趾生產出來的咖啡豆,味道比較濃厚。李奇經過多次試驗,發現這種咖啡不太適合搭配一些甜度較高的甜品,反而適合一些口感清新、甜度降低的糕點。

這一道上來的甜點,就讓大家眼前一亮,焦黃色的,一塊塊的餅乾,但是形狀不一,有方形的,也有心形的,非常可愛。而且香味獨特。

蔡京好奇道:“李奇,這是你新做的點心嗎?”

李奇點點頭道:“不錯,這點心喚作薑餅。”

“薑餅?”

蔡京等人紛紛困惑的望向李奇。

李奇笑著解釋道:“薑餅,顧名思義就是用姜和麵粉做的,除此之外,裡面還有蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料等等,是專門配這咖啡吃的,而且眾所周知,這薑片能夠驅寒。在這大冬天的日子吃薑餅,那真是再適合不過了。”

這薑餅其實一種非常古老的點心,最早可見於古羅馬帝國時代,德國人最愛這薑餅。也是德國人做的最好吃,其中德國的紐倫堡更享有‘薑餅之都‘的美譽,可見一斑。

鄭逸拿起一塊嚐了嚐,因為這是剛烤出來的。故此姜味特別濃,但是因為李奇在薑餅表面上撒了一層糖霜,故此吃上去。甜甜辣辣的,口感十分刺激,再喝一口咖啡,那味道完全就出來了,連連點頭道:“這薑餅還是真是別有一番風味呀,而且與平常那些點心有很不一樣的風味。”

李奇暗笑,這是歐洲人發明的,當然口味有別

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