了三個月的時間,但整個時間還是很緊湊的。
不過幸好蜀川這邊早已有了一個非常流暢的運作模式,在創立初期的時候,照搬過來也不算為過。
楊娜是一個年輕人,當然就喜歡廣告的力量。
仙女食堂點心鋪還在籌建的時候,她就給仙女公司廣告部打了申請。要他們在粵州為自己投放廣告。
通常一個區域內的廣告,自然是很簡單的事情,花費少、針對性強,沒有全國打廣告那樣複雜。
於是從8月份開始,粵州的街頭巷尾,就出現了許多的平面廣告。一般都是仙女食堂點心鋪在蓉城的盛況、在遠殷市的產業基地以及各種點心的效果圖。
雖然楊娜覺得這些有點老套,但廣告的效果卻非常好。
“哈哈,仙女食堂點心鋪終於來粵州了!太好了!我要大吃特吃!”
“樓上的在高興什麼?不就一家點心鋪嗎?我們粵州沒有麼?大荷花、丁記、糖果花……這些不都是挺出名的嗎?”
“是啊,聽聽這名字,就是食堂裡面的點心拿出來賣而已,有什麼特色?不過就是仗著仙女公司的名氣來賺錢罷了,蕭奇真是越來越會撈錢了。”
“前面的兩位,難道是從火星迴來的?你們沒去過蓉城旅遊,沒在網上看過仙女食堂點心鋪的新聞嗎?這種被譽為全華國價格最貴的點心鋪。怎麼會是普通的點心鋪?不說別的,我在香港高階酒家吃的點心,都不一定能比得上人家的!”
“哈哈,這兩個笨蛋!你以為每個店鋪天天排隊的場景是假的啊?你以為隨隨便便買一點就要花100塊是假的啊?你以為人家那生態農業基地出來的產品,和你在市場上買到的是一個樣?別傻了!去吃一次再說話吧!”
“對!上次我媽去蜀川旅遊,給我就帶了一盒點心回來,只有三個品種,一樣才幾塊。但吃起來感覺真是好極了!完全就是小時候吃到的醇香味道!我媽說。這仙女食堂點心鋪的點心,無論哪個店鋪你都得去排隊。看著價格很貴,但買的人卻很多!因為人家用的絕對是真材實料,好吃美味又健康!”
“吹得太厲害了吧?”
“一點都不!我兄弟現在在渝州,你不知道他們是多麼希望仙女食堂點心鋪在他們那裡營業啊!現在這個年頭,找一個能放心吃東西的地方有多難,你們知道麼?反正我是肯定去買買看看的!好吃的話。不說每天買,隔三岔五的也行!”
“……”
粵東人比蜀川人還能吃,在於他們喜歡各種花樣,但喜好美食的特點,卻也是一樣的。
在一系列的廣告之後。特別是在有了網路的宣傳和微。信微。博的曬單,仙女食堂點心鋪就進入了大部分年輕人的眼簾,特別是女孩子們,對於仙女食堂點心鋪那麼美輪美奐的點心,是喜歡得不得了。
這也難怪。
仙女食堂點心鋪在開始對外營業幾個月之後,張古老爺子就與時俱進,請了許多的日本、義大利、法國的糕點師們過來,指點他們怎麼把糕點做得美味之餘,又能做得美觀好看。
然後還有不少的糕點師去國外研修,花的錢簡直是以百萬計。
經過了這麼久的努力和實踐,總算是在味道之外,外觀也是變得非常漂亮,屬於讓人一看到就很喜歡的那一種,特別是白領小資們,完全可以把吃喝仙女食堂點心鋪的糕點飲料等等,當成一種完全的美妙享受。
這樣的感覺,越是到了快開業的時候,越是讓人期待。
楊娜前幾天去粵州了一趟,就是檢查開業之前的各種準備。
“時間選擇在10月28號開業。”楊娜略帶興奮的道:“那邊已經準備做好了,連續一週左右,送到各大酒店的試吃產品,都非常的受歡迎。每天兩三百萬的免費試吃,我們給出的唯一要求,就是不能撕掉外面的仙女食堂點心鋪的商標,而且在客人詢問的時候,要答覆他們這些糕點是從哪裡來的。”
因為要試做,那麼必然就是要大規模的出產,畢竟烘烤、冷製作等等,都不可能只做一點,還得考量大規模製作時的各種場景,必須要有極限實驗。
現在的兩三百萬塊錢的糕點送出去,還只是原料的成本價,沒有加上製作成本、人工成本等等,不然起碼也得是六七百萬。
楊娜非常的聰明。
她並沒有在街頭,或者是在仙女食堂點心鋪的裝修好店鋪裡面試吃,而是選擇了去高檔的五星級酒店。
這樣一方面是多培養有消費能力的顧客群體,另一方面也沒有浪費