辭拿著現成的牡蠣，熟練地用鹽水浸泡，讓牡蠣充分吐沙。
洋蔥最大可能保持蛤蜊的原味，莫辭迅速切好洋蔥，等平底鍋燒熱，放入橄欖油，保持洋蔥透明白色，小火炒洋蔥。
放入牡蠣，倒入賽場準備的威士忌，炒拌均勻，再研磨少許胡椒粉撒入，加上一點黃油和黑胡椒粉，西餐刀輕輕攪拌，倒入帶來的秘製醬料，莫辭給平底鍋蓋上特製的鍋蓋，小火燜燴。
時間流逝飛快，牡蠣完全張開，濃郁的香味隨揭開蓋子的時候飄逸出來。
這種香味在比賽的賽場並不出彩，特別是在現場的三十位選手中，最後幾位完成烹飪的個。
莫辭收拾好比賽的塞臺，比賽的時間剛剛結束，機械女聲再次提醒著選手下一步的注意事項。
因為馬虎忽略整理比賽塞臺的選手聽見評分標準，知道已經被淘汰了，悻悻的擺擺手，從比賽賽區的通道口走了出去。
現場的對手少了好幾個，各位比賽的選手互相觀察著留在賽場上的選手，露出各自自信或傲慢的笑容。
“嗨，你好，我叫艾克。”剛才站在莫辭身邊比賽的北歐人友好的衝莫辭笑了笑，露出整潔的八顆牙齒。
“莫，你叫我莫吧，”莫辭回應了熱情的年輕人，不失友好的點點頭。
“我來自W國，十分喜歡烹飪。你呢，我看你的動作……十分的神奇，不，應該是酷！你不會是職業廚師？”
冰藍眼睛的北歐人在評委們為烹飪作品評分的時候，不忘給自己解壓，排遣情緒。
在這個緊張的時候，莫辭雖然不是勝券在握，波瀾不驚，但是和別人談話分散一下注意力，也是不錯的選擇。
莫辭點點頭，又擺擺手，“我是地地道道的C國人，我每天都待在廚房裡，但是我還不算職業廚師，烹飪也只能算個人愛好。”
“難怪，你的作品……”
北歐人還想說些什麼，眼睛不自覺的掃到評委們亮分的電子螢幕，立刻停止了剛才的話題，發出一聲驚歎，“哦，莫，我看見你的名字了，排在第一名，還有你作品的照片！真棒！”
莫辭順著他的視線看去，電