第76部分(3 / 4)

小說:舌尖上的巫師 作者:青澀春天

:“是冰。”

其他的考官還有些不解,臺下的艾莉卡聽到這句話頓時領悟。

愛麗絲感覺到身下艾莉卡的異狀,好奇的問道:“這說是怎麼回事啊?”

艾莉卡向愛麗絲解釋說道:“我明白了,怪不得他的黃瓜片醃製的時候,流出來的水那麼少,原來是因為有一層冰覆蓋著。我想那個箱子裡面也應該有冰塊吧,用冰水來儲存黃瓜保證黃瓜的最大新鮮度。至於怎麼樣讓黃瓜結冰我就不知道了。”

而就在艾莉卡解釋的時候,臺上的黃瓜再次發生了變化。

冰眼與特蕾莎主考官所說的時間,值得就是冰化開的時間,隨著冰化開,原本在黃瓜中的調料開始發揮作用。

這一道黃瓜料理看似已經端上了桌,但實際上其實還未完成,只是一直以冰封的狀態儲存。而當現在冰層化開,就是調料開始發揮作用的時刻。

也就是說,這才是最後完成料理的工序。

而在端上桌的時候,這一道料理都是處於未完成的狀態。

“就是這樣,現在就是這最後一道工序,讓它自然完成的時刻。”冰眼淡淡說道。

“你難道不害怕我們錯過這一道工序嗎?”布雷克團長好奇的問道。

“那就只是說我運氣不好。”冰眼淡然回答道。

“恐怕是我們的眼睛不夠好吧。如果我們錯過這一道料理的最佳食用時間,恐怕我們身為考官的能力也會受到質疑吧。”黑格斯學者盯著冰眼,有些不滿。任誰被這樣算計都會有些不滿,這種彷彿試探一樣的做法,簡直是不相信他們的實力。

“我可沒有這樣的想法。”冰眼說道,但口氣卻並沒有多少恭敬。

“料理的事情就只能靠料理解決,不要管那些,就只來看這一道料理如何吧。如果是一道美食,那就值得讚許。”特蕾莎冷冷說道。

“我同意這個說法。”布雷克團長首先贊同,他在買艾莉卡面包的時候就是這樣的做法,如果艾莉卡的麵包好吃那就一切無事,如果不好吃就準備別的做法。

“我也同意。看看這個黃瓜會變成什麼樣子吧。”剛剛接受了特蕾莎好意,得到了一杯麥苗汁的竊影·康納自然是舉雙手贊同。

幾名考官看向黃瓜片,發現黃瓜片上正在發生著劇烈的變化。

而一股香味變得越來越濃烈。

“怎麼會這麼的香,這是什麼香味?”愛麗絲嗅了嗅,連她在臺下都覺得這香味飄的太遠而且太香了。

“是上次的那個麵包的香味。”薇拉回答道。

“嗯,看來那個香味精華並不簡單,上次的香味並沒有這麼強烈,但我想這絕對不是劑量加多了的原因。”艾莉卡思索著說道。

薇拉點了點頭說道:“沒錯,那新增調料的時候也沒有新增多少,按分量算黃瓜可以新增的調料應該要比麵包少的多。”

艾莉卡否定道:“不對,新增香味精華應該在前面,他到底是怎麼做到的?讓我想想,大概有這幾種可能。第一是前面黃瓜在切好之前就已經加入了,也是是浸泡的方式讓香味融合進去了;第二似乎在切菜的同時融入進去了,可是當時他沒有什麼多餘的動作。”

薇拉思索後說道:“也許是他的速度太快所以我們沒有察覺?”

“應該不會吧。”艾莉卡雖然覺得冰眼的速度很快,但是也沒有快到完全看不到他的動作的地步。忽然艾莉卡眼前一亮猜測道:“也許是抹在了刀刃上?”

沒錯,冰眼正是將這一種香味精華塗抹在了刀刃上,在切菜的同時就直接新增了上去,然後用冰將這種香味掩蓋。

所以冰水化開流出部分的時候,才會洩露香氣讓艾莉卡等人察覺到。

聞到這個香味,黑格斯卻是深深吸了一口氣大笑著說道:“當初不讓我嘗,結果還不是讓我吃到了。正好讓我來探索一下這個香味是什麼。”

他說話之間,朝著眼前的黃瓜湊近了過去,只覺得香味越來越濃似乎有一種讓人沉睡過去的衝動。

彷彿只要沉睡在這香氣之中就可以到達天國。

“有點奇怪,就算那個香味很香,只塗抹了那麼一點怎麼就會有這個效果。”艾莉卡有些懷疑。

臺上的黑格斯似乎有些沉迷,卻被米格爾子爵一拉,黑格斯猛然驚醒,看向黃瓜驚訝的說道:“我明白這是什麼了。”

米格爾子爵友好的問道:“這股香味是怎麼回事,黑格斯學者已經明白了嗎?”

黑格斯擺脫米格爾抓住他的手

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