第187部分(4 / 4)

小說:重生日本當廚神 作者:吹嘻

少許油熱鍋。

“那是……”

葉山亮、汐見潤吃驚。

只見夏羽先後往平底鍋,倒進3種呈顆粒狀的香辛料,分別是小茴香子、胡荽子和芥末子。

啪,啪。

乾燥的香料顆粒,在觸碰到滾燙的鍋面那一刻,立刻爆開。

濃香,源源不斷湧出!

“這是加熱,讓香料的香味充分散發出來?”田所惠誒的叫了一聲。

“工序分開了麼?”

汐見潤喃喃道。

幸平創真精神一振,看著夏羽拾起之前一直搗磨的英迪拉月橘,雖說他目前尚不知道這種香料是什麼,但前面看夏羽對這種香料長時間的琢磨,必定不是什麼普通東西。

或許,這種香料在夏講師的咖哩菜品中,扮演了關鍵的角色。幸平創真想到這,便更加關注夏羽的一舉一動。

“來了!”

很快幸平創真瞪大眼睛。

把幾種香料顆粒煎炒得滿室濃香,夏羽臉色微微一沉,瞟向擺在右手一側的小碟子。

之前研磨均勻的月橘葉碎末,就盛裝在碟子裡。

乾枯的月橘葉,由於失去了新鮮度,香味肯定不如剛從植株上採摘而下的新鮮葉片。

所以,煸炒,把月橘葉的香味激發出來,就顯得十分重要了。

能不能成就看這一工序!

“啦”

碟子對準平地傾斜一倒,當灰褐色粉末落在鍋中那一刻。

轟隆。

在旁觀摩的田所惠、幸平創真,好像聽到了冥冥中的爆炸聲,碎金裂石,不遠處那口平底鍋轉瞬間成為燥烈的火山,香料旋風形成的熔岩浪潮,一波又一波。

“天啊!”

田所惠臉頰見汗,雙手交疊在嘴前。

一股風浪迎面而來,掀起她的夏季制服裙,吹散她的長髮。田所惠在風中扭動身體,僅是嗅到香味,一絲熱流就在身體裡遊走,轟,轟,轟……

失神間,面前的荒原有幾座山峰拔地而起。

山峰越來越多。

最終在她視野中組成壯闊的山嶺美景,她嗅著爆炸的香料之味,好似見到了那種連綿起伏,橫看成嶺側成峰的香料構圖,簡直是大手筆!

咦!

田所惠驚唿,視野中出現一個冒著金光的小人,他在山嶺中巡遊,見到不規則佇立的山峰,便將這座山移走,轟隆隆,很快山嶺又是另一幅風景了,如果從高空俯瞰,就會發現一座座山峰組成了某種奇怪的陣型。

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