好的食材。
目光掠過堆疊的雞蛋盒，定格在冰塊堆上的海鮮食材，蝦、鮮貝、蛤蜊、青口太多了。當然，除卻袋裝的兩塊魚鰭，還有海帶等物。
也難怪之前女主將對這些食材，評價是雜亂，那是相當的雜！
這頭清洗食材，雷哲那邊，卻拿了一個特製的開口器械，小心地在巨蛋表面，開了個豁口，當一塊蛋殼被取下，粘稠的蛋液湧進碗時，屋內空氣頓時飄散濃郁的清香。
評審席距離廚臺很近，女主將吸了口清香，眼眸卻映出一片繁茂的原始花海。
她看見了花田，可一株株妖豔的花朵，比人還高，女主將有心驚感，看到一朵花活生生的吞噬了像是羚羊的食草動物。
原始，野性！
在清香中，巨頭們看到畫風相似的情景。
“這蛋很新鮮，他從哪弄到的？”
夏羽也被香氣驚擾，抬頭嘖嘖地內心自語。
只是一個小念頭，他沒往下面想，心神放在自己接下來要呈現的料理上
第一步，湯！
從開頭，他的‘夏氏流茶碗蒸’，和女主將的日式茶碗蒸，就大為不同。
“砰！”
重物落在灶臺上的聲音。
值得一說，夏羽特別要了大炭爐，一個高湯鍋架在爐上，可這似乎並非他的主要烹調廚具，只見夏羽掉頭回臺子，往檯面搬了另一個相對小的鍋子。
這造型、外觀奇特的鍋子，相當吸睛，在場眾人目光掃過皆錯愕不已。
第744章：戰鼓擂（中）
“砂鍋？”
“看樣子是，但那雙耳氣孔是什麼情況？”
“有點眼熟，容我想想……”
在座巨頭們神色各異，倒是切家一大夥人，有話憋住，臉色相當古怪。
哪怕仙左衛門目中亦泛起吃驚。
這不是汽蒸砂鍋嗎？魔王拉麵最核心的烹調廚具！
“汽蒸鍋！”
側室內，顏奇訝然不已，“這是打算用砂鍋煲湯？”
夏羽以實際行動回答。
蝦子，是虎蝦，外殼色彩斑斕似大老虎，因此得名。
也不用剝殼，剪刀咔嚓剪去蝦尾、蝦槍，洗淨泥沙，就擺在砂鍋裡，兩三條就夠了。
鮮貝、蛤蜊、青口這些，入庫貯存時更是處理過，夏羽上手不用繁瑣處理，就可直接丟進砂鍋裡，和虎蝦擺好。
魚鰭！
海帶！
墨魚！
海帶是蒸過的海帶結，也可以直接進鍋，而墨魚呢，處理就較為血腥了，夏羽握刀，唰唰幾下，案板上一隻還試圖攀爬的鮮活墨魚，幾條觸手應聲而斷，噼啪抽搐。
只取觸手，而不用更細嫩的墨魚肉，夏羽自有用意。
到這，瞟一眼砂鍋，可見裡面琳琅滿目的海鮮食材，但內部空間尚有空餘，夏羽把一旁最先簡單醃製過、小小煎炸的魚鰭，擺在最上層。
還沒結束。
“番茄醬，一罐！”
“鮮奶油，2大勺！”
“鹽巴，料酒，黑胡椒……”
桌上的瓶瓶罐罐，看似雜，但夏羽的取用細節極有條理，沒抬頭，一手就可準確抓取某個想要的調料瓶，甚至，不用量杯這些工具，就無比輕鬆的將調料用量，精確到心中所需的每一毫克。
見狀，評審席傳出一個讚歎聲音：“行雲流水！”
一真住持大讚。
“是啊，這份從容，裝是裝不出來的。他已經掌控廚房，並且……”玉川院主點點頭，掃向取蛋液、把蛋液擺在一旁，抬鍋煮水的雷哲，“不是誰都能直面老牌麟巨頭的壓迫力，還能發揮如此鎮定！”
千代神女微微一笑，道：“我知道那種鍋，很經典的中華傳統廚具，主要是用蒸之技法，慢慢熬得一鍋濃湯。”
四巨頭中，就仙左衛門面色越加的古怪，隱有一絲震驚和不解。
汽蒸鍋也就罷了。
前些天，他剛見證夏羽用這種廚具，烹調出合格的魔王拉麵。
可要知道，不是什麼食材、食譜，都適合用汽蒸鍋充當主要烹呼叫具的，尤其是，仙左衛門從砂鍋堆疊的食材，察覺到強烈的熟悉感，忍不住一拍大腿：“這太胡來了！”
屋子角落處。
遠月董事巨頭河上茂、菊池武藏驚聲低語。
“怎麼好像是關谷隆的那門食譜？”菊池武藏這小老頭揪緊鬍子