待用的圓麵條。
左右開弓！
對於掌握【銀著十鍋翻】的夏羽而言，操縱兩口鍋子烹調菜餚不要太輕鬆。
《豆腐三重奏》食譜的豆腐面、勾芡豆腐這兩個點，將在這一步，同時進行。
炒麵沒難度。
這主要看基礎烹調技巧。
至於勾芡豆腐，要說的地方太多了。
挑關鍵講，就是醬汁！
剛剛廚臺附近的討論聲音，夏羽不是沒聽見。
麻婆？
很抱歉，《豆腐三重奏》從來不是麻婆豆腐，亦非追求以辛辣之味俘虜食客舌頭的霸道菜品。這是一道走心流的菜，以夏羽自己的說法
扎心了，老鐵。
為什麼扎心呢？豆腐走心是一回事，食客品嚐時，觸景生情，又是另一回事。
總結起來，真正的《豆腐三重奏》，內外兼修！
內是食義，貝仙女的味道，夏羽在嘗試復原。
外在，可以透過廚藝臻至完美。
醬汁這一環，夏羽力求完美，實際上，食譜在這含糊其詞，沒有明示廚師該搭配什麼材料，製作怎樣的醬汁，如此供學習者發揮的空間一下子寬闊了。
“除了尋常的油、鹽、糖、姜、料酒等等材料，還有……”
夏羽目光一閃，正在醬汁的空白處，揮灑屬於自己的印記。
這是夏氏流豆腐三重奏，不是什麼紹安的豆腐三重奏，更非刻板遵照原版食譜烹調的複製品。
咔！
關掉閥門的聲音。
第711章：天府之國（上）
咔！
閥門關掉，巔動的中華鐵鍋，也已經落回了灶具上。
翻炒這才短短兩分鐘，大火猛燒，炒麵和豆腐卻充分煮熟了，正待出鍋裝盤。
眾人定睛看去，頓時心神震顫。
泛著閃耀金黃色的炒麵，由少年主廚揮勺，裝在了一個精緻的大白色陶瓷盤上，接著，鍋勺一蕩，面絲鋪散開來，彈性驚人，儼如一層金色的草墊，鋪在白色盤子上。
炒麵顏色足夠吸睛，但一陣飄散的香氣，又把眾人鼻子俘虜了。
“我的天，這是什麼味道？”
安德莉亞掩著嘴呼喊。
她鼻子嗅個不停，還沒試吃品嚐，眼眶居然淚光閃爍，有被氣味陶醉幸福到哭的趨勢。
雙眸盈盈盯住鍋子裡，還沒裝盤的勾芡豆腐。
除了濃濃的豆香，安德莉亞的麟廚鼻子，竟在氣味中，嗅到了名為‘錦繡’的東西。
一絲淡淡的肉香。
微甜的，是地瓜？等等，也可能是玉米！
太多果蔬滋味順著鼻子，湧進腦袋，安德莉亞眼前似有一座錦繡的農園浮現而出，她在農園裡看見了太多。
“為、為什麼看似這麼素淡的勾芡豆腐，滋味卻可以這麼豐富！錦繡！”雷哲眼睛睜得奇大。
是的。
看著夏羽把一整鍋豆腐撈取出來，細緻地擺在剛剛裝盤的炒麵上，一粒粒拼接，眾人被氣味燻得暈乎乎的，只覺眼前這盤子豆腐很是素白，不像麻婆豆腐有誇張似火的紅色醬汁，滲流到炒麵、盤子裡的汁水，同樣清澈無比。
“嗯，這是？！”
仔細看，還是有人發現了一絲詭異。
女主將和仙左衛門不約而同地，瞳孔微縮，發現某幾塊白色豆腐底下，沾染到的幾片非常微小的花碎。
這是花瓣的碎末！
經過烹煮，光看這些碎末，很難辨別出到底是什麼花。
似乎是得到了提醒，發現這小小細節後，女主將和遠月總帥再去細嗅勾芡豆腐瀰漫出來的香味，總覺得其中有一縷綿綿不盡的芬芳花蜜。
“鐺！”
鍋鏟輕敲鐵鍋的聲音。
“十分鐘到！”夏羽給自己讀秒倒計時，微笑地道，“我第三道豆腐菜品，完成了！”
“請看”
附近沒人回答，一片沉醉狀。
好半天。
唐玉瓊才醒來，俏臉泛紅霞，奮力地擠到廚臺前，衝夏羽大呼道：“好像啊！”
“好像？”
“對！”她嗓音拔高了許多個分貝，“很像是某一門古食譜烹調而出的菜品！”
聞言，夏羽臉色古怪，“你是想說《豆腐三重奏》吧？”
“啊，你也知道？”
嘴角直抽。