的家常菜,照著買了菜,要回家的時候路過一水產攤子,不知怎麼的就想去那次張成新叫孔明幫帶的超腥魚湯,又想起徐默做的各種各樣美味的魚,腳就挪不動了,又拎了條活魚回去。
徐默都是把活魚帶回家自己殺的,說這樣才能最大限度地保持鮮味。張美麗也不想想自己會不會殺魚,就照搬自己媽媽那套了。
土豆片竟然沾鍋,洋蔥剝得她兩眼淚汪汪,番茄塊放進油鍋裡皮歸皮、瓤歸瓤,油花濺得她尖叫連連拿著鍋蓋直躲。
孔明中午回家的時候正好看到女生身著圍裙一手鍋蓋擋油,一手鏟子在空中胡亂揮舞,一副想接近油鍋又怕被油濺到活蹦亂跳的滑稽樣子。
張美麗現在哪有閒工夫維護自己所剩無幾的形象,她忙手上的事都忙不過來了。
該放多少鹽來著?鍋裡的青椒邊緣都發黑泛捲了她還在回想。先抖了一勺進去嚐嚐好象沒什麼味,又放心地加了兩大勺。
接下來就是重頭戲,紅燒鯽魚了!
張美麗挑了一道最容易的菜式,還是如臨大敵,挽了袖子深吸一大口氣,慎重地把在水盆裡自由自在游泳吐泡泡的魚撈出來。
那魚顯然很不給她面子,尾巴對著她的臉狂抽,張美麗又怕又驚,邊尖叫邊用了好大勁才把它摁在案板上,還是被甩了一臉腥