第83部分(3 / 4)

小說:重生女御廚 作者:博搏

起,一人拎了一頭,將絹布拉開了來,形成了一個大型的漏斗形狀。

在絹布的下方,是一個大盆。

“你們可得抓緊了。”傅詠菡看了一眼二人,“要是一會兒脫手了的話,那可就是前功盡棄了。”

章海二人的心一下子就提了上來,抓著絹布的手下意識的就多用了幾分力:“是,師傅!”

傅詠菡點點頭,直接就把裝滿了糯米漿的大桶給拎了起來,倒提著大桶,斜斜的將糯米漿緩緩的倒在了絹布上面。

有水透過絹布漏了下去,落入大盆之中,留下比較乾的糯米糰在絹布上面。

章海和餘康寧只覺得手上一重,心裡卻是鬆了口氣。(未完待續。)

第206章 糯米魚

傅詠菡倒糯米漿的速度並不快,所以他們手上承擔了過濾糯米漿任務的絹布其實並不沉重。但也正是因為如此,這個過程持續得比較長,對他們來說又新增了另外一份壓力。

見絹布上留下的糯米糰越來越多,傅詠菡停下了手上的動作,將大桶放下,讓兩人將絹布上的糯米糰放到旁邊早已準備好的洗乾淨的盆子裡。

將糯米糰放進去之後,三人又重新開始了過濾的程式,週而復始。

好不容易將所有的糯米漿都過濾完了,傅詠菡這個扛桶的人看起來沒什麼變化,提著絹布的章海和餘康寧反倒是出了一身的汗。

看著傅詠菡已經在一旁開始往糯米糰里加蜂蜜了,章海和餘康寧對視一眼,兩人無聲苦笑。

只是做一道年糕而已,沒想到前期的糯米粉準備就已經花掉了這麼多的時間了,那剩下的十三道菜還要怎麼做啊?

這時間真的能夠來得及嗎?

即便是深深地信任著傅詠菡,兩人心裡也不禁有著這樣的擔憂。

糯米糰中加了蜂蜜之後,很快就變得更硬了一些。傅詠菡將糯米糰分成了三份,一份裡頭加了紅糖,一份裡頭加了白糖,最後一份加的卻是黃色的麥芽糖。

加了紅糖的糯米糰很快就變了顏色,三份糯米糰也非常鮮明的被分開了來。

這三種顏色,也正是迎合了年糕所代表的金銀的意思,有著財源廣進的象徵意義。

加好糖之後,傅詠菡就開始往糯米糰裡拌入其他的配料了。

剩下的事情,章海和餘康寧基本上暫時都幫不上忙了。

因為他們的手藝還不夠。

將糯米糰攪拌好之後,傅詠菡就開始用手將其捏出錦鯉的模樣。

也不知道她到底是怎麼弄的,只見她手指翻動間,只是幾秒的時間而已,一條生動活潑的魚兒就在她的手裡誕生了!

章海和餘康寧都瞪大了眼睛看著傅詠菡手上的每一個動作,可是以他們的眼力,如果傅詠菡不刻意放慢自己的速度的話,他們根本就不可能看得清楚。

偏偏現在並不是傅詠菡的教學時間,還要應付那麼多的年夜飯訂單,傅詠菡也不可能有時間停留下來慢慢的教學。

所以能夠學得多少,就得看他們的運氣了。

時間一點點的過去,不到一個小時的時間,傅詠菡就將數千份魚兒給捏了出來,紅黃白三種顏色各佔了三分之一,整整齊齊的非常漂亮。

雖然還沒有加入其他的點綴,但這些普通造型的魚兒看起來已經非常生動,放在一起竟然給了人一種壯觀的感覺,十分震撼人心。

“詠菡,你真是太厲害了!”

紀修朗不知道什麼時候溜了進來,看著眼前這壯觀的場面,情不自禁的誇了出來。

不只是他,廚房裡陸陸續續到場的其他人也都被震住了,大家壓根兒就一個字都說不出來了。

要是換了別人的話,是不可能隨隨便便就進得了詠記食府的後廚的。只是紀修朗卻跟其他人不一樣,這段時間又經常出入詠記食府,甚至大部分時間都待在詠記食府的後廚裡和傅詠菡搭伴。

所以雖然傅詠菡沒有明說過,但是詠記食府裡的所有人幾乎都預設了紀修朗可以隨意出入後廚的資格,完全是把紀修朗當成了自己人看待。

傅詠菡其實早就已經看到了紀修朗,只是正在做事的她不方便和紀修朗打招呼而已。她本以為紀修朗在旁看一會兒就會覺得無聊出去的,誰知道他的耐心竟然這麼好,從頭到尾都給看了下來!

“不過是捏幾條魚而已,這都是基本功,沒什麼大不了的。”傅詠菡對紀修朗笑了笑,“我接下來還有得忙呢,你要是沒什麼事的話,不如就先回去?”

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