第12部分(3 / 4)

小說:大島主2 作者:剷除不公

大少和大星一罐一罐運回來的。大星跑了一趟就撂挑子,不過當小蝦米賞了它一小粒粗鹽之後,這傢伙就跟吃了興奮劑似的,乾的那叫一個歡實。

蘑菇也如法炮製,焯水之後滑溜溜的,被饞嘴的小星偷吃了好幾片。紫菜漂洗之後撕成碎片,就在唐積德因為沒有雞蛋做不成紫菜蛋花湯而犯愁的時候,李少白則摸出來四枚比雞蛋略微大出一圈的鳥蛋。一問才知道,原來是給野豬打食的時候,在草叢裡面撿到的。

在得知李大少給人家連窩端之後,唐積德狠狠地批評了一下他這種斷子絕孫的做法,硬是逼著他給送回去兩枚。此舉深得何田田讚賞,不過當唐積德得寸進尺,將厚臉皮湊到她嘴邊的時候,還是被推開了。

兔子也被李少白用小彎刀剝了皮,雖然兔皮被割得千瘡百孔,但是兔肉還算完整。去了內臟之後,就泡在清水裡面,去除土腥氣。

最麻煩的就是海螺,去殼之後,用刀子將腸子啥的剔除乾淨,然後切成薄薄的大片,在開水裡面滾了一下之後,立刻用竹笊籬撈出來,然後放在清水裡面泡著。

雪白的螺肉漸漸飽脹,小星又要偷嘴,結果被唐積德將它的小爪子拍回去,不能吃糟蹋了。

大鼎裡面燉著的鱒魚已經爛熟,出鍋的時候,上面撒了寸許長的野蔥段,用木頭勺子澆上濃濃的湯汁,立即香氣四溢。

另外一個火堆上,兔子被穿在大竹籤上,已經烤成金黃。大玻璃盞上的水已經煮沸,翠綠的紫菜上下翻騰。唐積德將攪好的鳥蛋液淋了進去,黃綠相映的紫菜蛋花湯便出鍋了。再撒上唐大頭的秘製配料,引得大夥一個勁吸溜鼻子。

石花菜早就涼拌好了,上面稍稍點綴了一點細辣椒絲,看著就清脆爽口。

最後一道大菜就是炒螺肉了,只見唐積德從火堆裡面扒拉出一塊幾乎燒紅的大石頭,上面很是平整。清掃乾淨之後,大夥便一起動手,用竹筷夾著一片片螺肉放在石頭上,立刻滋啦之聲響成一片。

“螺肉不能烤的時間太長,老了就不好吃。這個叫石鍋炒螺,可惜這個鍋不成形。”唐積德一邊吹噓著,一邊將蘑菇、竹筍和紅辣椒片放進大鼎裡面飛速翻炒,最後將烤好的螺肉加進去,又撒了一把純天然的調料,一股奇特的香氣便散發出來。引得大星一個勁吸溜鼻子,小星抓耳撓腮。

“各就各位,開飯!”唐積德抹了一下腦門上汗珠,能這麼快就脫離原始社會的生活,他的心裡很有成就感。

其他人早就迫不及待,幾雙筷子齊齊向裝在玻璃盞裡面的炒螺肉夾去,期間還有大星毛乎乎的爪子。

“用筷子,文明進餐。”唐積德啪的一下將猴爪子敲了一筷頭。

大星朝他咧咧嘴,攥住筷子一戳,便戳了一片螺肉,然後填進嘴裡。雖然螺肉微微有些辣,但是大星依然堅定地又戳了一筷子。這次更狠,一下就穿上來兩大片。

李少白一瞧這架勢,不搶是不行了,於是虎口奪食,從唐大頭的筷子上搶下來一片,放到嘴裡一嚼,清香滑嫩,食材中的原始風味被最大限度的保留下來,別具一格。即便是他這個吃遍世界風味的大少,也不得不歎服。

不過就在他回味之際,盤子已經見底,無奈之下,李大少只好盛了一小碗紫菜蛋花湯。輕輕吸了一小口,只覺得味道無比鮮美。於是再也顧不得矜持,咕嘟咕嘟大口喝了起來。

“蛋花湯真鮮——”何田田喝一口贊一口。

“那是,你也沒瞧瞧是誰做的。”唐積德好不臭屁。

小蝦米眨眨大眼睛:“大頭叔叔,那裡的紫菜是野生的,以前沒人割過,咱們割的是頭一水,當然是品質最好的。像平時我們吃的紫菜,都是割了五六水之後的,自然不能跟這個比。”

原來還有這麼多說到,作為一名廚師唐積德覺得壓力很大,他抓抓後腦勺,然後繼續呼嚕呼嚕地喝湯。風捲殘雲一般,四人兩猴就把這些吃食席捲一空,包括一隻烤兔,一條大魚,還有那麼多蘑菇海菜之類,不過瞧瞧他們臉上的表情,還都是一副意猶未盡的模樣。

啪啪啪——小星躺在地上開始拍肚皮。唐積德也剛要躺下,眼角的餘光忽然瞥見一個大傢伙從草叢裡面鑽過來,出溜出溜向這邊靠近。

“好哇,又想跟我跑賽咋的!”唐積德登時火大不已,因為來的就是那隻叫他很沒面子的象龜。這傢伙看樣子也是個吃貨,循著香氣就找來了。

“我去——”小蝦米蹦到唐大頭身前,端著盛魚的玻璃盞迎向那隻象龜,裡面只剩下一個大魚頭和魚尾巴了。

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