第238部分(4 / 4)

小說:重生小地主 作者:西門線上

鍋的鍋邊做貼餅子。而鍋底,可以做莊戶人家最常吃的燉菜。主食和配菜一鍋就得了,方便、省事。既頂餓,營養又全面,最適合莊戶人家的生活。

而那精磨的細玉米麵,則是考慮到今天來的這些人,包括沈六,只怕都是山珍海味吃慣了。他們的嘴巴和胃腸,怕是克化不了粗糙的食物,雖然粗糙食物對他們的身體健康很有好處。

連蔓兒想的是,要讓這些錦衣玉食的人知道,玉米不僅高產,能夠解決更多百姓的溫飽問題,而且採用略微精細一些的做法,滋味也很不錯。如此。要大力推廣玉米種植應該會更加順利。

一小瓢細玉米麵加糖和麵、發麵,做了一籠屜的玉米發糕。又將一瓢的玉米麵和白麵、細豆麵混合,發酵。做了一籠屜的玉米麵三和麵饅頭,其中一半是實心的饅頭,另一半加了剁的細細的鹹菜絲和少許肉末做成了鹹菜肉餡的包子。

幾個人在廚房裡忙活,就聽見外面紛亂的腳步聲,緊接著,就有人掀開門簾,沈謙從外面走了進來。

“哈……”一進門,沈謙就跑到連蔓兒跟前,大喝了一聲。

“蔓兒,你在做啥吃?”沈謙輕輕吸了吸鼻子。看向蓋的嚴嚴實實、正在冒著蒸汽的大鐵鍋。

“玉米餅子。”連蔓兒答道。“你咋來了?來了,咋不下車?後來咋又下來了?”

沈謙聽連蔓兒問他,就微微地撅起了嘴。

“蔓兒,快領著九爺屋裡說話去。這外屋煙熏火燎地,別把九爺給燻著。”張氏將手在圍裙上擦了擦,說道。

活差不多都幹完了。只剩下看著火候就可以了,連蔓兒就答應了一聲,也將腰上的圍裙摘下來,就拉著沈謙進了裡屋。

那些小廝沒有跟進來,他們留在廚房,說是沈六讓他們過來給張氏幫忙的。

進了屋,連蔓兒就讓沈謙上炕坐了,�

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