容易再黏糊在一起。這些，就是美味洋芋粉條的做法步驟了。”
我慢慢說了一長串，說到這時，終於得已喘了口氣。
“還有呢？”浩清哥雙眼亮晶晶的緊盯著我。
還有？喔，對還有的。
有些不好意思的笑了笑，才是道：“是還有啊，這粉條變涼了，咱們就得給撈起來，晾曬到用竹杆搭起的架子上，等晾乾了，就能一把一把的捆起來，等著賣了。這下真沒了。”
一家人聽完，一個個都是滿臉驚奇的討論上了。
說了上陣，爺爺才道：“行了，快吃飯，不然飯都得冷了。咱們吃完，直接試上一試，不就全明白了。”
啊，吃完飯就試，爺爺也太行動派了吧。
“爺爺啊，咱們家現在還只有筲箕，這做出來的，怕是不好看吧。”我本能的反對上了。
“呵呵，那有什麼難得，等吃了飯，乘你們磨這洋芋的功夫，我也能按照你說的要求，給編一個出來。”大伯說得是一臉得意。
他這一說完，一家人也是說笑起來，可這吃飯的速度，可半點沒被這說笑的功夫給耽誤，而且速度還是非常之快。
不足10分鐘，這原本一般都會吃上半個小時左右的飯，就被大家給吃完了。
見大家都擱了筷子，我也咧嘴笑笑放了碗，一家子人浩浩蕩蕩的就往糖作坊去做——洋芋粉條。
我們一家人，衝到了糖作坊外院時，很是把正吃晚飯的張、範、溫三家人給驚了一跳。直到三家人聽說了我們的來意，才是都鬆了一口氣的表情。
張、範兩家馬上就要擱了碗來幫忙，爺爺直接給回絕了，只讓兩家好好吃飯。
看著兩家大人有些不自在的表情，我在旁邊笑道：“你們先吃你們的，我們可都是吃完了的，等需要幫手的時候，會來叫你們的。而且這東西，以後可是要靠著你們來做。”
見兩家人表情都是一鬆，我才是笑著追著一家人進了內院。rs
第一百八十六章 要噴火的一家人
一家人七手八腳的洗土豆，然後又是牽牛榨土豆，邊忙活邊是說笑，忙得不亦樂乎。
看著用那大石榨來榨這土豆，很是有些不對付，我轉頭對爺爺提議道：“今天晚上咱們就能做出洋芋粉條了，趕這幾天，能不能做出大石磨回來按上。就牲口能拉的那種，以後咱們家用處也不會少的。”
“行，只要能做出你說那洋芋粉條來，別說安一個，安兩個都沒問題。”正抽著煙的爺爺，是說得一臉豪氣。
爺爺這話，聽得旁邊的奶奶打趣起來，一家也也跟著邊忙活，邊說笑起來，看著大家少了之前的那絲緊張，我咧起了嘴角。
大伯不光木匝手藝好，就是這竹活也是好的。在大家把洋芋粉給鎮出來後，大伯按照我的要求編的一個方形狀細篩子也做成了。
一家人又是燒火又是洗鍋，就連做葡萄酒訂回來的瓦缸子，也是被搬了一個來暫時用用。
話說，其實做這洋芋粉，調漿才是最重要的。那澱粉比例少了，糊糊就稀，濾出來的粉條容易斷；但那澱粉多了，糊糊太濃稠，細篩子根本不容易把粉條濾出來。
但好在，我這強大的記憶力，還是清楚的記住了這粉條製作的澱粉比例。原本想讓家裡試上兩次，但看到不多的土豆澱粉，所以只一次，這洋芋粉就被我們做成了。
只不過，在做時，我是細細交待好了這一條必須得注意的事項。
看著這大清時期純天然的土豆粉，我這心裡不激動是不可能的。雖然這粉條看著沒有現代的晶瑩好看，但這才是真正天然的標誌，因為——沒加食用膠啊。
內院中已經是被大哥他們搭好了架子，此時就急著撈了這洋芋粉要去曬，我掃了一眼水缸裡一條條新出爐的粉條，嚥了咽口水。咳嗽一聲道：“大哥，別忙著，這新粉還是新出來的好吃，這都忙活一個多小時了。咱們先各自煮上一碗來試試味道吧。”
“啊，這要吃了，那明天怎麼看這粉條做沒做成啊。”老爹在旁邊很是不贊同。
“暈啊，爹爹啊，你看現在這樣，不就是做成了嗎，那曬乾，只是為了更方便販賣而已。等別人吃時，還不是要重新放進水裡，泡上一兩個小時。泡成現在這樣，才是能吃。”我趕緊的解釋著。
心中暗道：這可是我們家做出的第一鍋粉了，還是吃新鮮的好吃呢，而且要是做成酸辣粉，那直是巴適得很呢。
見一家人都有幾分猶豫。我忙是又趕緊的遊說起