覺自己收到了侮辱,這種廚師大賽上,他沒有全力以赴,竟然做這種看起來簡單而且在墨西哥隨處可見的食品,這是對他的輕視。
原本沒有多少可贏信心的他,此時已經鼓起了鬥志,就衝著曼尼的輕視,他也要贏給對方看!
玉米燉排骨這道菜中,玉米是選用的鮮玉米,玉米粒是他一顆顆剝下來的,此時的玉米質地柔軟,清香可口,有一種令人著迷的鮮味,跟排骨燉在一起,既可以增加排骨的鮮香,又可以無形中減去一些排骨的油膩,相互彌補,菜式雖然簡單,但絕對要強過曼尼所做的玉米片!
“這一場比賽,我一定要贏!”
陸三金看著曼尼。鋪內奇特心中無比振奮的想。
然而……
“我認為曼尼先生的玉米片獲勝!”
“我也認為玉米片更勝一籌。”
“這道排骨湯雖然味道不錯,但卻還比不上曼尼先生的玉米!”
三位評委很快就給出了答案。
剛剛在心中升起了一絲期望的陸三金,直接就呆住了。(未完待續。。)
第505章 師父實際上就是做了一份蓋澆飯
五號考場內,陸三金聽到三位評委的一邊倒的宣佈曼尼。普利奇特獲勝,陸三金的表情直接就呆住了,覺得有些不敢置信,他雖然知道曼尼的廚藝很強,但還不至於讓自己這麼毫無還手之力吧?
這一道玉米燉排骨濃縮了他廚藝的精華,每一道程式都是他精挑細作,讓玉米和排骨這兩種食材的味道相互彌補進而產生奇妙的化學反應,這一切都應該沒有任何問題才對,已經是完美的味道了,卻在曼尼那一疊看起來十分家常的玉米片面前竟然有這麼大的差距……
他不服氣,所以他看著三位評委用英語說道:“請問,可以說一下為什麼嗎?”
“陸先生,請相信我們的操守。”三位評委中有一位是華夏人,他用華夏語對陸三金解釋道,“我們絕對不會對比賽有任何偏袒,如果你覺得評委有問題的話,那你可以親自品嚐一下曼尼所做的這道烤乾酪辣味玉米片,我相信當你嚐到了它的味道,你就會明白了。”
這麼說著,這名評委將盛放著烤乾酪辣味玉米片的盤子往陸三金的面前推了推。
玉米片是美國、墨西哥境內十分著名的日常小吃,是那種幾乎每個餐館內都會出售的食品,曼尼。普利奇特所做的這一盤玉米片看起來跟普通的玉米片也沒有什麼不同,白色的質地上面佈滿紅色的辣椒粉小點,看起來平淡無奇,也沒有什麼多餘的點綴。
陸三金對於玉米片這種食品雖然知道,但以前並沒有吃到過,在他的感覺中,這種食品應該並沒有多好的滋味才對,他皺了皺眉頭,用手捏起了一小片的玉米片。送入到了嘴巴中。
玉米片的質地很脆,輕輕一咬,便能夠聽到口中發出陣陣斷裂的聲響,那種口感給人的感覺十分微妙,帶來咀嚼的動力,接著,措不及防的乾酪濃香瀰漫在口中,上等的墨西哥乾酪經過炭燒烤灼之後,味道香烈溫馨,而緊隨其後的。是口舌中一股辛辣的味道突如其來,那是一種辣味,卻能夠極大的刺激味蕾,配合著玉米片原本醇厚的口味以及乾酪的濃香,竟然是說不出的美妙。
烤乾酪辣味玉米片,這原本或許根本就算不上是一道菜,但在曼尼。普利奇特的手下,卻是達到了某種境界,令這種小吃對陸三金的玉米燉排骨有了壓倒性的優勢。
陸三金的玉米燉排骨就算是再完美。也是是普通的完美,而曼尼的玉米片雖然本身不是什麼出色的菜式,卻在曼尼的手下散發出了超越普通的完美。
同時陸三金也深深的感受到了一種侮辱——曼尼一開始選擇製作烤乾酪辣味玉米片,看來根本就沒有把他當一回事。可以用這種沒有多少技術含量的小吃來進行比賽,用這種簡單普通的小吃來贏得比賽,這是對他的輕視。
可事實是,即便是輕視。他也完全做到了對陸三金的打擊,贏得毫無懸念。
“原來……葉垂前段時間面對的對手一直都是這麼強大的嗎?”陸三金的臉上露出一抹苦澀的笑,想到不久前華夏美食城開業一個月的時候。葉垂帶領黯然**飯阻擊墨西哥餐廳的經歷。
隨之陸三金的臉上露出坦率的笑容,對三位評委說道:“好吧,我輸了,我輸的心服口服。”接著他又看向站在一旁彷彿無所事事般的曼尼。普利奇特,“曼尼先生,你的廚藝很厲害,我肯定比不上你,但我們華夏有人一定會戰勝你的。”
“你是說葉垂!?”曼尼