第235部分(2 / 4)

小說:重生之超級食神 作者:指環王

,所以對於踢館的含義沒辦法直接瞭解,不過唐珊珊顯然帶有逗比屬性,心裡琢磨了半響就想踢館的含義應該跟觀光差不多吧?

所以她很痛快的點了點頭:“踢館是吧,我陪你們一起踢館,你們想要去那裡踢館,我都陪著你們……話說你們先要去那裡?”

看來是沒問題了……

葉垂跟韓雨堰交換了一下眼神,然後葉垂就跟唐珊珊說:“我們想要去陳家飯店,你幫我們帶路吧。”

“陳家飯店?”這唐珊珊很自來熟,立刻就笑著說道,“陳家飯店的老闆娘可是一個大美女,嘖嘖,你們一看就是來吃她豆腐的吧?”

葉垂:“……”

韓雨堰:“……”

李修雲:“……”(未完待續。。)

ps: 前兩天的成績好低迷……不過挑戰正式開始了,單挑七家飯店,當然不會只是無腦的單挑了,會更注重家庭、傳承、飲食文化等方面的東西,當然了,劇情也肯定會很精彩的,現在加農炮已經完成了前面三家飯店的劇情細節,相信不會讓大家失望的,首先就是第一家了~~~~~所以繼續求推薦票求月票,上個月本來沒有特別去爭,月票還得到了三百多票,很感激大家~~~~這個月不知道咱們會達到什麼程度呢~~~

第394章 這道麻婆豆腐中好像忘記放花椒了?

舊金山唐人街是一條東西大街,葉垂一行人是從西邊的入口進入的,而陳家飯店剛好就在唐人街的西街,唐珊珊帶著他們三人沒過多久就來到了飯店前方。

陳家飯店從外表上看並不出眾,不豪華,不宏偉,門面也不大,但乾淨整潔,飯店分為兩層,下面的大廳擺放著十幾張餐桌,樓上還有包廂,幾名服務員裡裡外外的忙碌著。

此刻正是中午,飯店內的客人絡繹不絕,生意十分火爆。

葉垂跟韓雨堰李修雲還有唐珊珊走進飯店後,立刻就有服務員急忙迎了上來,招待他們在一張空餘的座位上坐下,這服務員說的是廣州話,聽不太清,唐珊珊跟對方說了幾句後,就轉頭看著葉垂說道:“她問你們要吃點什麼?哦,這是選單。”

唐珊珊從服務員手裡接過選單遞給葉垂。

翻開選單,這飯店內的菜色不算多,用繁體中文書寫,也有英文介紹,這些菜大多都是以豆腐為主,主打的招牌菜自然就是陳家豆腐了,不過這裡的陳家豆腐分為兩種,其中普通的陳家豆腐,是這飯店的主廚師傅做出來的,還有特級的陳家豆腐,則是要飯店的老闆娘親自動手,價格也要翻上一番。

唐珊珊顯然對這裡十分了解,笑著介紹道:“要吃陳家豆腐,最好還是要吃老闆娘親手做的陳家豆腐,這位老闆娘號稱豆腐西施,家傳的手藝,本身雖然只是一名四星廚師,做其他的菜不行,可從小就練習陳家豆腐這一道菜,這菜做出來就算是陳家飯店的主廚,那位八星師傅都比不上,當然了。要吃老闆娘親自做的陳家豆腐,價錢肯定要貴一點,不過絕對物有所值。”

“那我就要吃這老闆娘親自做的陳家豆腐。”葉垂笑著對唐珊珊說,心裡對這位豆腐西施倒是有些興趣了。

這邊唐珊珊跟那位服務員交代好,葉垂又點了其他幾道菜,服務員便下去準備了。

“師父,這家飯店看起來並沒有怎麼厲害啊。”韓雨堰打量著四周,跟葉垂說道,在華夏但凡事上了品級的飯店,無一不是裝飾精美的。像陳家飯店這種一派質樸氣息的倒是很少見。

“飯店的星級對於裝潢有很大的要求,不過最重要的還是菜品的質量吧。”葉垂笑著說道,“看著飯店的樣子,該是一家幾十年的老店了。”

“老闆你說的太對了。”唐珊珊自動接過話頭,她對葉垂這一聲老闆倒是喊的格外清脆,“這家店已經開了五十年了,從一開始就是這個樣子的,已經傳承三代,從來沒有換過地方。”

“呵呵。這家店的是家傳的麼?”葉垂想到了什麼,就問唐珊珊。

唐珊珊點了點頭:“陳家飯店當然是陳家開的了。”

韓雨堰奇怪的說道:“師父,你問這個幹什麼?”

“如果我猜的沒錯,這陳家飯店的祖上。應該就是麻婆豆腐的創造者了。”頓了頓,葉垂繼續說道,“麻婆豆腐這道菜出現於百年之前,那時候還是清代的同治年間。成都有一家叫做陳興勝飯鋪的飯店,老闆就叫做陳興勝,老婆劉氏。因為劉氏臉上有麻點,所以人稱陳麻婆,飯店生意不溫不火,這劉氏就做出了一道燒豆腐的菜,沒想到這道菜竟然火了,甚至流傳到了大

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