起的有幾個是衝著他的口味去的？”葉垂反問道，“如果讓我評價這包子。那就是華而不實，徒有其形，只是包子中的奢侈品，但不是包子中的美味。”
秦一月韓雨堰安小小再次驚詫的看著葉垂。他們覺得都還好的包子，竟然硬生生的被葉垂說出了這麼多不是，最重要的是，他們都還覺得葉垂說的很有道理……
這也是天賦。不得不承認。
殷悅華正在氣頭上，生氣的說道：“我們是開高檔飯店的，那照葉老闆所說。包子要怎麼做才好吃？”
“很簡單，大家說好吃的才是好吃，做菜做包子都一樣，高檔不只是看外表和環境，而是應該追求美味的極致。”葉垂指了指那盤翡翠包子，“聖華苑的這翡翠包子，為了體現翡翠這個名字，捨棄了包子餡的和諧，包子皮的鬆軟，如果不是它是在高檔飯店內高價出售的，放到大街上又有多少人會青睞？”
一番話說下來，聖華苑的廚師啞口無言。
韓雨堰秦一月安小小也突然明白了葉垂將包子做成饅頭模樣的原因。
殷悅華露出幾分猶豫之色，但她顯然沒打算就這樣認輸，視線看向了手里正熱氣騰騰的饅頭包子，這包子剛蒸出來還很熱，她還沒有來得及吃一口，此刻包子已經微涼，她帶著幾分震撼的心情，放到嘴邊咬了一口。
包子雖然像饅頭，但質感卻絕不是饅頭，一口下去便能咬破包子皮，吃到滿滿的一口肉餡，豬肉的香還有馬生菜菜乾所帶來的乾爽口感混合在口中，這種口味初次嚐到並不出色，卻彷彿窖藏的美酒，擁有美妙無窮的後勁。
豬肉被葉垂西切成末，濃香包裹著菜乾，彷彿令人慾罷不能。
老實說，這包子的美味之處並比不上精心調理的翡翠包子，可是翡翠包子的美味之處在於第一口嚐到，是那種濃油重醬的美味，吃下第一口後，第二口的味道就會大打折扣，第三口味道再次減弱，那口味也會慢慢變得普通而平淡，可葉垂的饅頭包子，卻有一種越吃越好吃的感覺，這是真正的可以果腹的包子。
量足管飽，名副其實，淳樸而美妙，普通而又不普通。
葉垂的做法並沒有特別的地方，包子餡甚至跟李慶喜包子店內的豬肉包沒有什麼兩樣，這種包子也可以說是大街上隨處可見的型別，可它獨特的地方就在於葉垂的用心準備。
豬肉餡細心的剁成肉末，馬生菜菜乾也是精心挑揀，包子皮的面更是經過了幾人的不斷揉捏才能保持這份柔軟，這樣做出來的包子中沒有什麼秘方，有的只有全身心的付出。
這也是葉垂做菜之道大羹不和的精髓：用心。
心誠至靈。
“我們輸了……”殷悅華不禁說道。（未完待續……）
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第322章 他們以後會很高興自己有機會加入滿漢樓
“老闆，以後我們會誠心誠意的加入滿漢樓！”
三場廚技比拼，葉垂大獲全勝，按照先前跟這些廚師的約定，他們加入滿漢樓前五個月內不拿薪水不能辭職，五個月後去留隨意，這約定只是口頭上的，但這個時候倒是也沒有廚師出生反對。
而葉垂也不會好心的食言——他現在不單單是廚師還是飯店的老闆，該有的規定就得有，這些廚師就算因為他的廚藝尊敬他，可如果認為他是一個心地善良好說話的老闆，那以後飯店的管理工作肯定也不會好做。
接下來葉垂讓韓雨堰幫他處理了一下這些廚師的入職手續。
這方面韓雨堰倒是很有用處，她大學學的就是飯店管理，當初選這個專業也是韓老建議的，不過跟了葉垂之後，因為一開始開的就是一個家常菜的小飯館，她的那點學問完全沒有發揮的地方，現在倒是完全學有所用了。
飯店現在還在進行最後的裝修階段，按照葉垂的計劃，要在大年夜正式開業，接下來的多半個月裡，這些廚師不用到飯店工作，但正式開業就有的忙了。
這些廚師原本被高月生煽動的有心想要給葉垂下馬威讓葉垂難看，結果現在卻一個個對葉垂心服口服，離開的時候還紛紛過來跟葉垂打招呼。
“老闆，以後請多關照，希望在滿漢樓裡工作可以讓我的廚藝更上一層。”
“剛才的包子讓我想到了小時候我媽第一次蒸包子給我吃，真的很美味，老闆你的廚藝太厲害了，我很傾佩，完全心服口服！”
“老闆，希望我們滿漢樓以後可以成為燕京最厲害的飯店！”
這些廚師對葉垂的稱謂原