獨特文化與情感的美食,其原有的高脂高糖的風味已不再吸引人們的視線,當今的人們更加喜歡對人體有益的粗糧、低脂低糖食品。
而茶葉具有的降血脂、降血壓、防止動脈硬化、助消化、延緩衰老等作用,孫剛想把茶葉的功效和食物有機地結合起來。
其實最好的還是用新茶,也就是剛剛採下來的新鮮茶葉做最好,孫剛手裡沒有,就用幹茶葉對付。
最好之後,掰開月餅,聞之似有茶葉的清香,食之更是舒潤爽口。唇齒間,陣陣茶香絕佳融合久久不散,歷久彌香,回味悠長。
就連不喜歡吃甜食的孫媽,都吃了好幾塊。幸好孫剛有遠見,今年做的比往年要多好幾斤。
中秋這天,縣城裡,鎮上的叔叔伯伯都到來了。孫剛吃罷中午飯就開始準備晚上的食材,晚上吃飯的人不少,肯定又是一通忙碌,幸好有嬸子們和孫媽的幫忙。
黃昏的時候,濃重的菜香瀰漫在整個村子,非常有節日的氣氛。
晚飯在熱鬧的氣氛中結束,孫剛的手藝再一次受到親人們的誇讚。
吃過飯,孫媽早早準備了瓜果月餅,在院子裡擺一張桌子,一待月亮從東山探頭,便開始祭供食品,農村人稱之為“供月”。祭供不拘時間長短,在祭供期間,孫媽會默默禱告和祈求,祈求家人身體康健,明年風調雨順之類。
祭供完畢,孫媽把所有的供品端回家,瓜果和月餅均給大家。
一群人就在院子裡,聊著各自的想法,生意上的事情,或者是生活在的事情,還有一些家長裡短的。
夜漸漸深了,天也涼了,像這種月圓人更圓的日子,讓孫家每一個人都很珍惜。
168。大雁南飛
孫剛早上5點多就醒了,躺在床上不想動彈,很久沒有這種賴床的感覺了,可能是前幾天農忙時累住了,身體想休息休息。
六點透過微明的窗戶,室外果園裡、路上飄著淡淡的霧。
起床,鍛鍊去。
天是亮得晚了,早晨也是漸漸的冷了,哈一口氣,能看見白白的霧氣。
東邊的天緣太陽正擠出一點點暖意的曙光向早起的人們問安。遠望層林漸染,山嶺開始由綠變黃。孫剛走出大門,清風飄拂過臉龐,帶來一陣沁涼。
順著沿塘埂慢跑下來,孫剛已有點微喘了,後背也開始燥熱。那就走走看看吧。
霧比剛