這邊兒是沒涼粉，所以自己動手做了點……”賈鴻漸這可算是開眼了！原來涼粉是這麼做出來的啊？他還以為涼粉一定要用紅薯粉啥的來做，沒想到直接就是家用的澱粉就能做了！
他嚐了一口這個煎粉，那真心叫一個爽口。混著各種調味品，這金黃sèsè澤的煎粉，那口感叫一個贊。本身又有芝麻醬和各種調料的香味兒，還有涼粉那種清爽的口感，這吃完了幾口之後，還真讓賈鴻漸感覺不錯，至少他覺得如果上滬那邊兒有這種小吃的話，他賈鴻漸肯定願意去吃就跟冷麵一樣，這玩意兒夏天吃起來多舒服啊？而且這個還不是涼的，chūn秋天甚至冬天也能吃嘛！現在上滬都有人冬天吃雪糕了呢！那麼冰的都有人吃，這煎粉吃吃也沒啥嘛！
就在賈鴻漸這邊吃的時候，那邊兒的張師傅在不停的做著什麼。賈鴻漸這邊幾口嚐了之後，就只見著這張大廚又端上來了一個盤子。這盤子裡面裝的是兩片灰褐sè的麵包片兒，裡面不知道是不是夾著什麼東西。賈鴻漸這邊正疑惑呢，就聽著大廚介紹道，“這個呢，就是咱東北的列巴，也就是俄文的大面包。這麵包呢夾著咱黑龍省的紅腸片�