第928部分(4 / 4)

小說:異世界的美食家 作者:北方網

才是至關重要……

因為要烹飪澆汁了,而澆汁……便是這道菜的精髓,影響口感的重點所在!

所謂的三花,便是神念凝聚的三花。

擺在盤中。

澆汁澆灌,神念花開,松鼠魚成……

若是花不開……

便是說明澆汁不合格,這道菜……烹飪失敗!

步方目光凝重。

點火,熱鍋,暴躁的火光沖天而起!

第1382章 一步一轉,大聖步方!【第一更!】

澆汁的烹飪很關鍵,因為是決定松鼠魚這道菜口感的主要原因。

將番茄醬,倒入了玄武鍋中。

血紅色的番茄醬,看上去格外的嬌豔,彷彿真的像是綻放開來的花兒似的。

大火翻炒,一手握著鍋柄,另一隻手則是開始不斷的顛鍋翻炒,將番茄醬炒開,炒香。

濃郁的香味瀰漫開來,縈繞在步方的鼻息之間。

倒入清冽的水,使得醬汁化開。

撒入調味料,撒入香料,使得味道醇厚的迸發,一鑽入鼻孔中,就彷彿要沁人心脾似的。

顛鍋翻炒,動作不變。

加入溼澱粉開始勾芡。

這個過程很重要,勾芡出來的澆汁不能太粘稠,否則會影響到美感。

也不能太稀薄,那樣會影響到口味。

嘩啦啦……

鍋勺在鍋內晃盪了一圈。

爾後,緩緩舀起,鍋內的澆汁便是從中滴落,化作一條絲線似的滴在了鍋內。

如此,便是恰到好處。

嗤嗤嗤之聲響徹不絕,熱氣滾滾湧動而出。

步方鍋一顛。

端著鍋,便是移到了炸好的松鼠魚邊上。

將鍋勺中舀著的澆汁澆灌了下去,頓時澆汁覆蓋住了松鼠魚。

原本金黃色的松鼠魚在澆灌了澆汁之後,彷彿要活過來似的,其身上的那一塊塊捲起的魚肉,似乎都是在抖動似得。

濃郁的香味頓時噴湧而出。

那餐盤中的松鼠魚似乎都要睜開眼,遨遊起來似得。

頗為吸引人的眼球。

而步方在澆灌澆汁的時候,目光則是死死的鎖定在了餐盤之中,鎖定在餐盤上的三朵花上。

這是三朵由他的神唸完全凝聚而成的花骨朵,花骨朵未曾開花,那便是說明他這道菜……失敗了。

但是,若是花骨朵開花,那便是意味著,步方的烹飪成功。

至於成功到什麼程度,就要看系統的評價了。

實際上,這道松鼠魚,步方已經將神念催動到了極致,任何一個失誤都沒有發生。

唯一的可能性就在於菜品的味道了。

嘩啦啦……

澆汁在魚肉之上緩緩的流淌。

晶瑩剔透,無比的美豔。

隨著澆汁流淌,逐漸的也是碰觸到了那三個神念花骨朵。

嗡……

一股無形的波動擴散開來。

第一朵神

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