洗手洗臉進到廚房裡看到桌上的涼麵,心說怪不得沒有聞到香味。
趙葉青在料理臺前忙活著什麼,傳來菜刀用力切剁的聲音。
沒一會一盤子冷吃的鹽水雞就端到了桌上,這是昨天做好的,趙葉青昨天就想著今天吃涼麵,這鹽水雞也是一道冷盤,配著面吃合適。
農家散養的土雞,用粵省人民的話說就是有雞味,這兩年家裡的雞肉品質很高,一點不比跟著吃貨粵省同事專門開車去某座山裡找到的農家樂裡的雞肉差。
天天喝山泉水,吃有機糧食和小蟲子長大的雞,能不好吃嗎。
鹽水雞做法極簡,從名字就能知道整道菜的菜譜,就是最簡單的鹽水煮雞,然後拿出來切成塊上桌,做法簡單的菜最考驗的就是食材本身的品質。
就像那句經典的臺詞——‘最高階的食材往往採用最樸素的烹飪方式。’
平日裡兩人還常吃隔水蒸雞,蔥姜都不需要,殺好洗乾淨上鍋一蒸,熟了之後撕開,調製一個醬油料汁,料汁里加上些沙薑末,好吃到深呼吸。
這也是為什麼兩人一直沒有控制雞數量的原因,好養又好吃。
可現在實在有些太多了,只能先宰殺一些,不然等這一批小雞仔長大後雞舍裝不下。
家裡的狗子們,接下來幾天的口糧主食變成了水煮雞肉,骨頭都是酥的,吃完飯狗碗裡骨頭渣滓都不剩。
還得吃點蔬菜才行,家裡長得最好最快的就是菠菜,這段時間陽光好,葉子拔得老高了,趙葉青對菠菜一般般,不是很愛,只是去年沒有種,今年就種一些,吃不完的留著結種。
煮熟之後,混著煮成泥的老南瓜放在狗盆裡,趙葉青很少喂南瓜,因為它們每次吃完南瓜糊糊還得給它們洗臉,不然看著和吃了粑粑似的。
穆奚將甜杆砍完之後就又去了一趟村寨,趙葉青也跟著去了,在斜坡上頭等,無聊了就用鎬子鑿一階臺階出來。
直到穆奚把手扶拖拉機給推到了斜坡下,綁上繩子之後一人上面拉一人下面推,帶著輪子不難推,一會兒就上來了,難的是後面的一些配件。
這些配件不是小零件,而是裝在手扶拖拉機前後掛的犁耙、旋耕刀、起壟器、除草輪...之類的。
金屬的,有些重量,還不好拿,得放在板車上頭推動。
穆奚把它們都放在村寨找到的那個車斗裡,人力拖著上了斜坡,兩人一起搬運了幾趟才把東西搬完。
有了這個東西家裡勞作就更方便了,比之前兩人手頭上有的裝置都方便些,比如除草輪。
之前兩人得到的收割機是能除草,但是隻能除掉比較高的草,下頭留下的草根還得等到把土地弄得溼潤些才能用鐵耙把草根挖出來。
有個除草輪就不一樣了,這東西是兩個鐵質的圓筒形鐵輪子在旋轉的時候會插進土裡,將草和草根一起剷起來,剷起來的過程中還會將土地表面淺耕一遍。
(此處有圖片)
其中幾種配件運作的效果圖大約是這樣
拖拉機可以加柴油也可以加汽油,消耗挺大,要不是有一整個加油站,依靠著之前在旅遊區弄到的汽油量根本不夠用幾次的。
現在沒有顧慮,想怎麼用就怎麼用。
安裝好可以耕耘的鐵犁之後,穆奚給手扶拖拉機加上油,之前把它運回來時,就先帶了一小瓶油過去測試能不能正常執行,確定沒有問題了才弄回來,不然萬一不能用可不就白忙活。
拖拉機啟動,穆奚推著下地之後,再按動前面犁耙的開關,鐵質的工具插入地底,將土地翻耕好,一併將原本留在泥土裡的草根一一拔出來。
特別是剛剛收穫的甜杆地,上頭的甜杆收穫了,地底下的根系還沒有撅出來。
機器比兩人想象的還要有力,正常的草根是肯定沒問題的,這甜杆的根系卻十分牢固,平時清理的時候需要一根甜杆一個坑的把下面的根系挖出來。
每次根系都會帶出一大塊的泥土包裹著根,用鋤頭挖掘很費力,沒想到這機器往前一滾,根系就被挖了出來,有些沒有完全挖出來的也被切割斷裂或者碾碎在土裡。
趙葉青忍不住小小的歡撥出聲。
什麼是神器,這就是。
這要是大平原的地界,不然說不定還能在誰家裡找到幾臺大型的拖拉機或是收割機,日耕百畝都不是夢。
但相對來說趙葉青更喜歡他們這邊的山裡,靠山吃山,許是已經習慣了,覺得好處還是要大於壞處的,可要讓平