這是大黃魚，這是刀魚，這是墨斗魚，這是菠菜……”
木芷晴接過罐頭先仔細看了看，又剝去封口的蠟，逐一取出品嚐。所有的罐頭都很鹹，乃是為了儘可能的防腐，但基本上還保持了魚肉的香味，比起醃製風乾的鹹魚好吃百倍。
“不錯。”她微微頷首，“再將所有罐頭於陽光下、黴溼處久置，驗看是否有變餿發臭的。殿下囑咐過，若有，皆因密閉不善，得讓工匠們立刻改良工序。”
“二姐放心，下官省得。”
木芷晴又道：“看來試產的情況還算不錯。齊大人這便開始招募做工之人，並將試產所用的東西在罐頭廠院中多設幾套。我在寧波定製的瓷瓶很快便到，屆時就可以大量出產罐頭了。”
如今那破宅子已修繕了三四成，足夠前期堆放物料、用具以及人員住用的，門口都掛出了舟山罐頭廠的牌子。
至於所謂的生產裝置，其實只有一大堆巨型蒸鍋，還有就是熬蠟鍋之類。唯一有點兒技術含量的，就是幾隻用於計算蒸罐頭時間的擺鐘，自有宋應星派來的工具操弄。
齊立安拱手道：“下官一定辦得妥妥帖帖。”
是夜，一大三四條船悄然停靠在舟山北側。大船是條一百四五十噸的趕繒船，船艏艉還各置有一門大炮。船也足有四五十噸，各備佛朗機炮一門。
很快，便有十多條艇從四條船上駛出，載了百十惹上岸邊。這些人一個個面目猙獰，或持利刃，或背弓銃，正是為禍舟山附近的海寇歪頭蛟團伙。
艇來回數趟，海灘上的海寇已聚了三百多人，但由於季康一早就調走了守岸的衛所士卒，故而始終無人發現這群匪類。
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(本章完)