老師給出的評價,雖然有些遺憾,但作為高中生來說已經相當不錯,這樣的水平無疑已經是職業級的水準。
總分287分,作為以安利老師、學院長這幾位宗師級糕點師做評委的情況下,這已經是相當難得的成績。
不知該說是幸運還是不幸,‘御坂隊’甜點緊接著‘夢月隊’被排在了第二個被品評。
過早的被品評,要說好處當然也有,以免評委們被各sè甜點吃膩了胃口導致審美疲勞,趁著一開始口味最清晰的時候品嚐,這無疑是優勢。但弱勢同樣明顯,若是同樣能夠給人印象深刻的佳品,放在壓軸當然更容易獲得好分數。
只不過這並非參賽選手能夠主觀選擇。將甜點端上評委席,之前製作的時候不覺得,此時美琴卻發覺自己有些緊張了,畢竟是第一次參與這等規模的正規賽事。
“哦~~是布朗尼蛋糕嗎?做的真不錯呢。”看著端上來的蛋糕,還沒有品嚐,學院長首先做出了讚歎的評價。讚歎的並非布朗尼蛋糕本身,畢竟作為甜點布朗尼蛋糕也算是相當常見,只是‘御坂隊’所製作的這款甜點顯然是jīng心烹飪,看著那鮮nǎi油特有的光澤就讓人心情愉快。
用叉子輕輕剖開,撿起一塊放入口中,下一刻,學院長的臉上流露出一絲驚訝的神情。
“這真是……奇妙的口感!”
雖然沒有立刻給出分數,但是學院長的評價已經很能說明問題,能夠讓這位大人物流露出如此神情絕不簡單。
事實上也確實如此。布朗尼蛋糕口感相當獨特,與普通的甜點說是截然相反也不為過,西式甜