作的了。
蘇曼睜大了眼睛，盯緊了老埃爾的動作，生怕錯過了一絲一毫。
老埃爾顯然沒發現角落裡的蘇曼，他拿起長刀，把胡蘿蔔，洋蔥，西芹以及番茄，一樣一樣的切成了塊。
又把小牛骨放進了烤箱裡，慢慢的烘烤起來，老埃爾就守在烤箱旁，透過透明的烤箱門盯著裡面烤的漸漸變色的牛骨，隨著廚房內漸漸瀰漫起了類似烤牛肉的香味，老埃爾揚起頭，鼻子狠狠的抽動了兩下，顯然心情大好，愉快的哼起了法國小調。
蘇曼被他的一系列動作逗樂，險些笑出聲來。
真是難以想象，白天那麼嚴厲的老頭子到了夜晚無人時會露出如此淳樸的一面，那副完全被美食所引誘的樣子真像是個孩子。
老埃爾取出了變色的牛骨，把各種蔬菜塊一一的撒了上去，最後撒了些調料，距離隔的有點遠，蘇曼沒有看清最後撒的是什麼調味料，只看到了番茄還沒有被放上去，她默默的記下了這點。
蘇曼手裡始終拿著手機，不時的看著時間，她知道，西式烹飪中，用到烤箱這種廚具時，往往會對時間統計的比較精準。
一刻鐘後，老埃爾把烤盤拿了出來，口中的曲子越發歡快，已經從月光曲轉成了藍色多瑙河。
他放下烤盤，彎下身子，開啟櫥櫃，愣了一下，口裡的小調停了下來，老埃爾把櫥櫃一個個的開啟，蘇曼眉毛揚起，他在找什麼？
老埃爾身體往後退了兩步，仰頭看向了櫥櫃頂端，發出了一串咒罵聲，蘇曼順著他的視線看去，立刻看到了一個看上去有些年頭的平底煮鍋。
她一下想到了打烊後楊樂鬼鬼祟祟的動作，頓時反應過來，這應該是老埃爾用慣了的煮鍋，被楊樂故意放到了那麼高的地方，真是難為了這位身高不到一米六的老先生了。
看著連連跳腳卻始終還差一截的小老頭，蘇曼哭笑不得的拿起了一個送貨時用的塑膠筐，走了過去，咳了兩聲，禮貌的問道：“有什麼是我可以為您做的嗎？”
埃爾驚訝的看向她，蘇曼不等他回答，單腳踩上了塑膠筐，輕巧的把上面的煮鍋拿了下來，遞到了老埃爾的手中。
老埃爾的臉色和緩下來，詢問了一句，他知道蘇曼的法語水平，問的很簡單，“你怎麼還沒走？”
蘇曼聳了下肩膀，儘量用自己那可憐的法語詞彙組織出老埃爾能夠理解的意思，她指著放在餐檯上的烤牛骨，微笑道：“很有趣。”
老埃爾一雙老眼瞬間亮了起來，像是遇到了同好一樣手舞足蹈，他滔滔不絕的說了一串法語，蘇曼的耳朵已經完全辨別不出他話裡的意思了，她只能盡力保持微笑，注視著老埃爾的眼睛，做出認真傾聽的樣子。
老埃爾半晌才反應過來，蘇曼是聽不懂的，他神色一黯，指著平底鍋言簡意賅的說了一句：“會很晚。”
蘇曼點了點頭，“我會等。”
老埃爾欣賞的看了她一眼，開始熬製牛骨高湯，他把牛骨連著烤過的蔬菜一起，放到了平底湯鍋裡，終於把最後一樣蔬菜番茄加了進去，又加了番茄醬一起翻炒，炒勻後，加水到沒過所有材料，接著開大火煮沸，接著轉小火慢慢熬煮。
蘇曼一眨不眨的盯著老埃爾的動作，法國高湯的煮法讓她覺得很有趣，和中式烹飪裡煮高湯的方式完全不一樣。
中式高湯裡通常是用骨頭或者禽類來做底料，放姜熬製，而絕不會放任何的蔬菜。
還有一點，蘇曼眉間逐漸鬆開，一臉欽佩的看著手持湯勺固守湯鍋前的老埃爾，他正在不停的撇去湯裡的浮沫！
中式烹飪裡，煮高湯之前，是用冷水先把食材煮一遍，把骨頭和肉裡的血沫都煮出來，然後就小火慢慢的燉了，一般用的是砂鍋，砂鍋的材料都是沙土燒製，不會像是鐵鍋傳熱那麼快，熬製湯水不會靠幹。
而老埃爾熬煮的高湯，卻完全不加蓋子，同時由於加了蔬菜的緣故，不斷的有浮沫冒出來，他就不住的撇走。
蘇曼看了一會，看的脖子都僵掉了，她來回扭了扭脖子，上前一步，袖子挽起，朝著老埃爾伸出手：“我來吧。”
老埃爾狐疑的看著她，蘇曼粲然一笑，老埃爾猶豫著把湯鍋遞到了她手裡，擔心的站在旁邊，盯著蘇曼的舉動。
蘇曼微微一笑，這玩意真沒什麼難度，工作量也不大，就是重複率高，做的讓人煩躁而已。
撇的差不多的時候，她收了手，和老埃爾一起守在了平底煮鍋前，看著那鍋原本壁壘分明的蔬菜塊和牛骨一點點的混作了一團，煮成