樣的大飯店，用菜量大，對蔬菜的新鮮度要求又高，都會專門的和送貨商簽訂協議，上午一次，下午一次，一天送兩次貨。
蘇曼伸出手，拎起了一大捆芹菜，和送菜的師傅打著招呼，輕笑道：“今天挺早的啊。”
她拎著菜就往後廚走去，一邊走，一邊伸手悄悄的在芹菜上掐了一把，指尖上立刻殘留了些許汁液，感覺還滿新鮮的。
走到半道，碰到急匆匆的跑過來的學徒大範，看著蘇曼立刻頓住了腳步，伸手就要接過她手上的菜：“哎呀，小蘇你就是太勤快了，說了多少次了，讓我們來就行了！”
蘇曼笑呵呵的任由他接了過去，“反正也是閒著。”
她轉身又往送貨車走去，大範知道她的脾氣，無可奈何的搖了搖頭，拎著芹菜轉身回到了廚房。
黃瓜帶刺，西紅柿粉中泛白，絲瓜有些蔫，油菜還很水嫩，蘇曼的眼和手在各種蔬菜上滑過，逐漸心中有數。
她回到了大廳裡，忙忙活活的開始了打掃衛生，時間過的很快，轉眼到了十點五十，一般這個時候，就會有客人上門了。
迎賓們腰桿挺直的站在門口，待客人進來，齊齊的弓腰，笑臉相迎：“歡迎光臨。”
客人駐足半晌，不待迎賓引路，抬腳向著前方走去，迎賓們面面相覷，其中一個高挑亮麗的女孩低聲問著同伴：“你們有沒有發現，最近的客人，去那邊臺子的特別多。”
說著，她一努嘴，方向恰好是十幾到二十幾號臺的方向，其他三個迎賓齊齊的點了點頭，“我也發現了，那邊位置每次都是最先坐滿，而且幾乎就沒有空下來的時候。”
第118章 新任領班，鋒芒畢露
李經理戰戰兢兢的帶著兩個領班，敲響了總經理辦公室的門，川府人家只是這位年輕有為的總經理名下的產業之一，他平時並不常駐這裡，這次也不知道為了什麼，把一千頭頭腦腦都叫了上來。
裡面傳來了一聲低沉的請進，李經理推開房門，一眼望去，採購部的王經理，後廚的行政總廚，還有兩個二廚全部都在。
王經理趕緊帶著兩個領班找到自己的位置坐了下去。
行政總廚的地位非同一般，他見人都到了，主動開口詢問道：“肖總，你把我們都叫過來是？”
肖寒風笑了下，彈了彈手指：“這次叫各位進來，是想通知一件事情，我決定再提拔一位領班。”
王經理和後廚的三位廚師登時一起看向了大堂李經理，前廳已經有了兩位領班，再提一位，怕是對他們影響很大。
李經理額前已經冒出汗來，這位太子爺一向安安穩穩，很少插手酒店內部事項，怎麼一來，就弄這麼一出！
他常年幹餐飲，多大的飯店配多少人手，心裡都有數的，像是川府人家這樣，大廳一百多桌，包間十來個，兩個領班剛剛好，而且這第三個領班又是上頭指派下來的，萬一恃寵而驕，他這把老骨頭可壓制不住。
李經理張口就要勸說肖太子打消這個念頭，肖寒風卻伸手阻止了他開口：“李經理，先別急，你們先看看這段影片。”
說著，他伸手抓起了桌上的遙控器，開啟了不遠處的電視，很快，電視上出現了一個熟悉的畫面——透明的大玻璃窗，橘黃色的落地窗簾，加上雪白的桌布，紅色的中國風餐巾，分明就是他們飯店的一角。
此時這個角落裡已經坐滿了客人，年輕的服務員正站在其中一桌前，眉飛色舞的推薦著：“早上剛到的新鮮豬肉，點這個粉蒸排骨最好了，排骨外面裹上加了糯米粉的五香料，上鍋蒸上二十分鐘，然後那個香氣就出來了——”
小服務員半眯起眼，撅著嘴巴，鼻子往前伸了伸，陶醉的轉了轉頭，彷彿面前真有那麼一盤香氣四溢的粉蒸排骨，光看她這副樣子，已經引得人忍不住想要去嘗一嘗。
客人已經頗為心動，她口齒伶俐的又道：“我看您這一桌是家宴吧，有老人有孩子，點這道菜老少皆宜，最合適不過了。”
她話音方落，沒等這一桌客人開口，旁邊的客人叫了起來：“小妹妹，給我們來一份粉蒸排骨！”
“好嘞！”她取下耳朵上夾著的圓珠筆，刷刷刷的記了下來。
這一桌客人點完，她又轉向了下一桌，“您別說話，我猜猜，您二位一個喜歡吃素，一個喜歡吃肉，對吧？”
看著那一桌一瘦一胖的一對夫妻，觀看著的陳大廚不由笑了，“這孩子真是從頭到腳透著股子機靈勁！”
客人愣了下，隨後點了點頭，有些