一筷子的酒糟鴨舌，笑道：“這道菜用的是上等的水鴨舌，內有軟骨，用酒糟泡足了十二個時辰，吃起來香而不膩，帶著酒香的味道。”
她強調了十二個時辰，待喬治八世翻譯過去，眾人臉上果然露出了驚奇之色，沒想到這麼一小碟子看上去平凡無奇的菜，居然要做上十二個鐘頭！
登時人人的胃口都被調了起來，就連山水哥這個地頭蛇，也忍不住伸出筷子，夾起了一塊。
幸好天香樓看在了山水哥的面子上，每一盤的冷盤都特意加大了分量，足夠這十個人一人分到一塊，不然怕是第一道菜就要掀桌而起了！
蘇曼轉了轉桌子，這次沒有解釋，自行先夾起了一塊醬蘿蔔，入口就是一片鹹香，淡淡的花椒的味道在口中回味無窮，不由大讚，這種醃漬類的鹹菜，往往吃的時候會被人佐以香油辣椒各種調料，殊不知最好的醬菜，往往自身的味道便足以征服最挑剔的食客。
寶貴的不是複雜，而是單一。
這道醬蘿蔔真是把醬香味道做到了極致，蘇曼相信，哪怕面前只有這一碟醬蘿蔔，她也可以吃下三大碗的白粥。
蘇曼吃完一塊，忍不住又夾了一塊，讓眼巴巴的看著她，等著講解的一干吃貨們，一個個驚的張大了嘴巴，很快，眾人反應過來，連蘇曼都忍不住夾起第二塊的玩意，會是多麼的美味！
讓的眉毛挑了挑，厭棄的看著那一碟沒有半點油星的素蘿蔔，實在不是他的菜，不過，他瞥了眼旁邊吃的嘎吱嘎吱歡暢無比的小丫頭，就勉為其難的嘗上一嘗吧！
唔，很脆，很鮮，這玩意真不錯！
六個冷盤各有故事，當玻璃轉桌轉過一圈後，吃貨們的胃口完全的被調了起來。
緊接著，第一道正規的熱菜火爆出場了。
點菜的一個很重要原則，就是千萬別點肉片炒xx，這種菜，無論是吃著還是看著，都特像是家常菜，蘇曼自然不會犯這樣的錯誤。
看著服務生端上來的特大號的盤子裡張牙舞爪，頂著紅豔豔的外殼的螃蟹，蘇曼的眼睛立刻眯了起來。
螃蟹看上去並不算大，一個個頂多巴掌大小，卻十分鮮豔，蘇曼立刻開口介紹道：“這就是赫赫有名的大閘蟹了！正經吃螃蟹應該等到秋天，我們中國的八月十五，又叫中秋節，吃這個最好，因為這時候螃蟹最肥，不過現在也是聊勝於無！”
接著，她看向了小安德魯，臉上笑容燦爛，胸有成竹的道：“吃蟹，一定要配花雕，所以我們今天不喝葡萄酒，我們要喝，就喝花雕！”
這才是蘇曼來天香樓的最真實的目的，那個無恥的酒鬼師傅馮子期，可是在她耳邊念道無數次了！
搞的她口水直流，同樣念念不忘！
第294章 花雕
不得不佩服咱們的老祖宗們，能夠給酒起出這麼有韻味的名字，花雕，竹葉青，屠蘇，鶴殤，每一個名字都古色古香，單聽酒名，就彷彿一幅水墨山水在人的眼前徐徐展開，讓人浮想聯翩。
花雕到底是一種什麼酒呢？
這麼說吧，花雕最出名的，當數紹興花雕，紹興那是什麼地方，黃酒之鄉！
所以花雕，實際上，就是黃酒的一種。
吃蟹配花雕，也就是吃蟹配黃酒！
螃蟹性寒，黃酒性溫，二者搭配，實乃大善。
很快，蘇曼點的兩罈子黃酒被送了上來，這天香樓果然講究，裝著花雕的黑色酒罈看上去古色古香，很有古代酒館的味道。
蘇曼摸著酒罈上的浮雕，笑眯眯的講解著：“這花雕酒，其實就是黃酒的一種，只不過花雕的名字，當然比黃酒好聽多了，也是因為古代的時候，黃酒被裝起來送人的時候，為免寒酸，裝酒的罐子往往被雕刻上花鳥蟲魚，所以黃酒，才被叫做花雕。”
說著，她一手扶著酒罈，另外一隻手則是扶著黑色的酒罈緩緩的旋轉起來，讓每一個人都可以清晰的看到酒罈上的浮雕，這酒罈果真講究，半面雕了只振翅欲飛的鳳凰，另外一面則是條五爪金龍，二者尾巴纏繞在一起，龍口鳳頭又匯聚在了壇口，十分精美。
小安德魯感興趣的要過酒罈，摩挲著上面的龍鳳浮雕，連聲讚道：“su，你真是厲害，如果不是你說，我根本不會知道這裝酒的容器還會和酒的名字有關係！”
托勒密感興趣的湊了過來，和他頭並頭的研究了一番。
蘇曼見他們感興趣，不由興致大起，又多說了幾句：“……這花雕酒，在古代又有別名，叫做狀元紅或者女兒紅，狀元紅