容易散架。
蘇曼手指一挑，直接把胡蘿蔔挑了出來，眾人一滯，主廚評委們露出了不敢苟同的表情，而參加考試的廚師們亦是不以為然。
還以為這個年輕的女孩會有多大的本事，居然挑選了所有食材中最好切的胡蘿蔔！
和濃眉中年人站在一起的年青人，臉上流露出了些許失望之色，東明二十六歲的年紀當上了主廚，本以為已經夠驚才絕豔，誰知道今天會碰到一個比他還小的女孩，所以在眾多廚師中，他對蘇曼的關注最多。
蘇曼微微一笑，食指在胡蘿蔔上一滑而過，又拿起菜刀，顛了顛，試了下手感，她深呼吸一口氣，眾人矚目中，把胡蘿蔔刷的一下立了起來，手起刀落，噹噹噹，連續劈了數刀出去。
隨後，她的手一鬆，胡蘿蔔條落到了菜板上，密集的當當聲過後，那一根胡蘿蔔已經被她切成一堆胡蘿蔔丁。
一干廚師已經看傻了眼，這女孩手起刀落，運刀入飛，一看就是用慣了菜刀的老手，切條切丁，全部是盲切，更讓人驚奇的，她居然會先把胡蘿蔔立起來劈成一樣大小的細條，才繼續切丁，這樣的切法，如果不是對自己的刀工有著絕對自信，絕對不會採用！
畢竟胡蘿蔔立起來以後，可以固定食材的區域變的很小，一個不小心就會劈到自己的手指。
啪啪啪。阿彩不愧是職業主持人，率先鼓起掌來，她一邊鼓掌，一邊笑道：“感謝蘇曼大廚給我們帶來了這麼精彩的表演！”
廚師們略一驚愕後，同樣鼓起掌來，蘇曼至少在刀工上，已經獲得了眾人的認可。
蘇曼的視線落到了那一堆胡蘿蔔丁上，感慨萬千，這胡蘿蔔丁的切法，就是她最初學習刀工時，蘇杭給她演示過的切法，當初蘇杭的手法