第178部分(2 / 4)

小說:全能奇才 作者:片片

旁邊,xiǎo心翼翼的觀看著,卻並沒有他們開口的地方。

孫良和吳平還好,至少已經擁有了初級烹飪技能,算是正式入mén了只要不斷的勤練不懈,相信不需要太久的時間就能夠成為溫怡之後的又一個能夠獨當一面的大廚了。”

至於周瑞就稍微差點,只能從基本功開始,不過溫怡偶爾也會適當的點撥他幾句,雖未將他收為mén下,可是周瑞對溫怡還是非常尊敬的,即便是他的年紀比溫怡還要大一點。

“這是我突然構想出的一道菜,你們都看仔細了,若是學會了。以後便是我們芳菲雪的招牌…”這一道菜是秦方這一路思索的結果,也是他在進階高階烹飪之前領悟到一點,同時也是一種很特別的烹飪技法。

這道菜是以佛跳牆作為基礎的,但是在選材上更加苛刻,並且烹飪自勺方法也更加多樣,煎、炒、烹、炸、貼、燒、悶、燉、蒸幾乎用了十多種不同的烹飪手法,然後混合在一起,最終成就了這樣一鍋非常特別的菜式……而不是像佛跳牆那樣的單單一種峒。

“溫怡,過來給我打打下手……”

這一道菜的製作難度極大,真正需要的就是時間,可偏偏唐書記他們已經在包間裡面等候著了,秦方也只好把溫怡拉上,兩個人合力製作這一道菜了。

兩位擁有中級烹飪的高手,即便是實力依然差距不xiǎo,可是這一點點影響並不會對整道菜產生太大的差異。

詳細的jiāo代了一下溫怡她需要做的事情,溫怡很認真的聽著,時不時的點點頭,似乎若有所悟的樣子,就算是個別難處也只是稍稍遲疑了一下,很快就明白了,立即開始動手了。

倒是孫良和吳平這一對師弟聽著就覺得蠻玄乎的,勉強知道一點做法,可是為什麼要這樣做,怎樣才能做好,他們就是一知半解了。這就是烹飪水平的差距。

製作的過程非常的複雜即便是廚房裡的師傅們都在幫忙切配。秦方和溫怡那超絕的速度,尤其是單手武器jing通的秦方更是將菜刀、鍋鏟、湯勺等等,耍nong的jing妙絕倫,可依然花費了將近半個鐘頭的時間才算是最後完威。

而趁著這個時間,外面的那些客人們桌上的菜都已經全部上的差不多了,包間那邊則是由溫怡親自負責的。

當秦方推著xiǎo車推開包間的mén走進來的時候,所有的眼睛部注視著他,讓秦方意外的是,外面前已經吃上了,這裡面卻依然只是在說著話,卻並沒有開動。

“讓各位久等了,真是非常抱歉!”

看著那空著的一個位子,還是靠在唐菲菲旁邊,緊挨著唐書記的,這才秦方心頭微微一震,很是歉意的說道。

“xiǎo秦來了,快坐下來吧!”

唐書記倒是依然保持著原來那和煦的笑容,並沒有因為秦方讓他們乾等了半個鐘頭而生氣“是,唐書說”,“

秦方恭恭敬敬的說道,同時將這一道真正的主菜擺放在了桌上。不過上面依然蓋著一隻很大個兒的金屬蓋子。

對於這個威嚴的中年男子,秦方是非常尊敬的,不僅僅是因為他的身份地位,更是因為他是唐菲菲的父親。

“xiǎo秦啊,你也別唐書記唐書記的叫我,以後就叫唐叔叔吧……”

唐書記笑了笑,很是和氣的說道,他現在對秦方還是比較滿意的,自然也就親近了一些。

“是,唐叔叔!”

秦方也不客氣,立即就叫上了,一旁的唐菲菲臉上也是露出了燦爛的笑容。

“這一道菜是我們芳菲雪的招牌菜,也是為您特地準備的“……

面對唐書記如此的盛情,秦方真的是無以為報,立即站了起來。揭開了桌上那隻巨大的金屬蓋子,露出了裡面的那一道菜。

“哇,好香呃”“

丁楚楚這丫頭從來都是有什麼說什麼的,幾乎在秦方開啟蓋子的同時,那一抹you人的香氣便立即撲面而來,這xiǎo丫頭一聞到就忍不住蹦了起來,食yu大增不說,差一點直接動筷子了,這才看見唐書記笑呵呵的望著她,很不好意思的笑了笑。

“不錯,香味撲鼻……”

好在唐書記對此並不在意,以他這樣的身份地位,什麼樣的菜式沒有嘗過,所以顯得非常淡定,不過這簡單的幾個字的評價卻是很實在的。

“xiǎo秦,這一道菜有個什麼樣的講究?看起來有點像是佛跳牆。似乎又不是很像“……

望著這一隻鍋裡面涇渭分明的七種顏sè,即

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