者在東江龐大的關係網，是網名所不具備的。
“你想收購梅江灣？”王銘結了賬，兩人出了門之後，對著蟹天蟹地之處緩緩而行，凌天洋有些詫異的開口問道，蟹天蟹地的生意如日中天，這時候收購梅江灣這半死不拉活的生意，看起來可沒多少好處。
“恩，我琢磨著現在梅江灣也急著轉讓，不過肯定想要轉一個高價，而且要是我來談的話，估計會被拒絕，畢竟，同行是冤家。”（未完待續。）
第四百一十二章 年關將至
“好一句同行是冤家，你這傢伙，一個蟹天蟹地已經讓附近的海鮮城死了大半，現在又要進行收購，你想幹嘛？這麼近的距離，開分店的話可不大划算。”兩家店鋪的距離並不遠，站在蟹天蟹地的大門前，凌天洋開口說道，接著，習慣的靠在了蘭博基尼的車身上。
“做中餐啊，這一塊的中餐廳我看過了，客流量也很客觀，傳統的中餐文化不能讓消散在歷史長河中不是，咱既然是個廚師，又是烹飪協會的會員，這樣子的重擔，自然也要承擔起來。”王銘開口說道，使得凌天洋無奈的翻了翻白眼，對於王銘說的這些，他可不會相信。
“交給我吧，不過，成了以後，可要請我吃飯。”凌天洋開口說道，接著，看了看時間，將蘭博基尼的車門打了開來。
“我還有事，就先走了，等我好訊息。”凌天洋再度說道，接著上了車，漂亮的一個掉頭，對著出口的位置轟然駛離而去。
“這傢伙。。。”王銘笑著搖了搖頭，對著蟹天蟹地之內走了進去，隨著與凌天洋接觸的時間越久，王銘對於這個傢伙的好感度，也更快的轉變了過來。
“果然還是人際關係的社會。”王銘嘴角呢喃，接著走進了大廳，有凌天洋來辦這件事情，王銘也徹底的放下了心來。
此時剛剛十二點多，蟹天蟹地之中人流爆棚，喧鬧的聲音不斷的傳了過來，夾雜著各種菜餚的香味混合在一起瀰漫開來，幾乎所有人都在緊張的忙碌著，王銘進入其中，看了看身側長凳上排隊等候的人群，嘴角掀起一抹弧度。
五百米開外的梅江灣人可羅雀，蟹天蟹地卻人滿為患，王銘來到吧檯，看著涼晴熟練的收錢找錢，略一沉吟之後，對著廚房的位置走了進去。
廚房內熱火朝天的忙碌著，開業了這麼久，也已經摸清楚了一個規律，週一到週四的時間生意算的上平穩，每次趕到節假日或者五六日三天，生意就會更加的火爆起來。
“王總好。”看著王銘走了進來，不少人開口打著招呼，而王銘也是笑著點了點頭，檢視著菜餚質量的同時，也不時的會出口指點一下。
“海蟹在處理的時候，一定要洗刷乾淨，然後放入清水中進行浸泡，這樣子，才能夠讓海蟹將體內的雜質吐乾淨。”
“死的海蟹千萬別看著還新鮮就往餐桌上端，如果確認新鮮剛死的那種，留著自己員工吃，咱們蟹天蟹地賣的都是回頭客，可別因為小利而讓長遠的發展受到桎梏。”
王銘不時的開口叮囑著一些細節性的東西，尤其生意進入忙碌期之後，有時候並不是不想做的更好，而是一忙起來的話，就會忽略一些細節，而這些細節，很有可能使得原本很好的菜餚質量產生偏差，從而失去客人對於蟹天蟹地美味的信任度。
時間快速流逝，當最後一道湯羹出鍋之後，隨著火焰的關閉，廚房內頓時安靜了下來，各自快速的打掃處理著眼前的工作殘留，準備著下午菜餚的所需，員工餐也開始被端上了調理臺。
“那個，大家手底下利索一點，忙完了手裡的活，去小廳開會，有點事跟大家說一下。”看著廚房安靜下來，王銘擦了擦手，將白淨的手布放在一旁，對著眾人開口說道，而隨著他的聲音落下，廚房內的眾人都是笑著開口附和，對於這個沒多少架子的老總，所有人都非常尊重和喜愛。
安排好了廚房，王銘走了出來，大廳內的食客已經不是太多，還有七八桌的樣子，服務員們也都沒有那麼忙碌，各自守著自己的工作區域，不時的將目光望著食客的方向，臉上掛著職業化的笑容。
王銘點了點頭，如今的蟹天蟹地，無論在服務質量以及菜餚的嚴格度上，都已經做到了一個同等級餐飲門戶之中的典範，他與慶瑜的想法不同，什麼一級二級的評定，王銘不在意，只要能將常常鮮這個品牌做起來，每日都有源源不斷的資金流入，讓人們想要請客吃飯的時候，能夠率先的想到蟹天蟹地，這就是他最大的願望。
上下轉了一圈，王銘回到了吧檯的位置，蟹天蟹地的規矩