法要求都很高的拔絲冰激凌。
“拔絲冰激凌作為輔助，而這一道菜的主菜則是刺身，眾所周知，刺身的營養價值非常高，因為其內的營養成分沒有經過破壞，屬於原生態的綠色食品，可有一點，刺身的海鮮產品，在想要保證原生態營養的情況下，也要承受其肉質含量之中的其他有害物質。”
王銘輕聲的開口說著，再度前行時，來到冰雕的前方，輕輕搖晃之中，使得身前的白理事五人皆是一怔，旋即臉上露出一抹詫異之色，他們五人距離最近，剛剛在王銘刻意搖晃之下，那冰雕燈盞的中央部位，其中竟然有了流動的液體，使得幾人微微一怔之時，白理事拿起身旁的勺子，探出時，輕輕一碰，一層若有若無的沙冰被輕易的穿過，頓時間，一股濃香的酒氣悄然流竄而出。
“白酒？”
白理事再度一愣，旋即明白了過來，這冰雕的難度太大，冰塊冷凍的時間不低於十二小時，這種濃香型的白酒也會有一定部分的上凍，雕刻的時候，其中白酒含量的準確位置並不好找，而且因為天氣溫和的緣故，雕刻的速度也要極快，不然極有可能會有融化的跡象。
“你這小傢伙，這巧奪天工的腦洞大開，也虧你想得出來，刺身搭配白酒，以傳統的拔絲作為冰雕燈盞的另一道風景線，更是充分的利用了糖藝來與冰雕相映襯，想法大膽，做工精細，藝術的部分，已然高出了菜餚的本身，到了最後，刺身這一道菜，竟然只是成為了冰雕糖藝的陪襯，了不起。”
白理事豎起大拇指，接著，裁判席位上的四人也相繼點評之後，作品被送上美食團所在的位置，而王銘則是在點頭示意之後，坐在了休息區域。
參賽的人員只有十人，不多時，其餘的人也將各自的作品斷了上來，頓時間，整個裁判席位，再度的被各種香味以及奇特的菜品造型所籠罩。
而這其中，有三道菜，即便是王銘也都為止側目，逼真的造型，精緻的外觀，以及上面徐徐擴散而出的香氣，皆是將這一場最終的決賽推向了一個**。
蝶戀花蝦泥被用模板扣出蝴蝶的異形體蒸熟，經過蔬菜絲點綴之後，海螺被片成卷芯形狀，上過烹炒之後，堆積在一起，猶如一朵盛開的無名花朵一般，周身被青黃色的西芹芯所圍攏。
年年生財用小金瓜雕刻出三條魚的形狀，從中間的部分切開，掏空其中之後，作為盛裝菜餚的器皿，魚肉切粒，過油炒制之後，放入魚身之內，牛肉丁經過特殊的醃製，以耗油牛肉的炒制方法烹調出來，放在盤子中央。
盤龍大蝦約莫是四個頭的大蝦，開背之後，將蝦尾的部分剝掉蝦皮，從蝦身穿過，用牙籤進行固定，過油烹炸之後，以番茄醬和白糖白醋進行油燜，之後交叉擺成龍身的造型，而至於龍頭和龍尾的部分，則使用蔬菜雕刻而成。
“都拿出真本事了麼？不過，這些似乎…還不夠。”
王銘嘴角呢喃，望著已然沒有多少冷氣擴散的冰雕，此時裁判席位上的白理事等人已經開始了點評，至於其餘的參賽者，大多還停留在裁判席上，只有林飛，在目光掃過休息區域之時，咧嘴一笑，接著，對著王銘所在之處走了過來。
“沒想到，你居然還會冰雕糖藝，你這傢伙，還真是讓人看不透，這麼小的年齡，關於廚道上的見解也好，種類繁多的花樣也罷，你都能夠上手，而且製作出來的作品腦洞大開，讓人有些不可思議的同時，可又不得不去感嘆著巧奪天工的烹飪方式，變態啊，看樣子，他們還都是小看你了。”
林飛笑著開口說道，旋即在王銘的身側坐了下來，與王銘兩人認識的時間並不長，可卻有一種一見如故的感覺，而隨著他的聲音落下，王銘則是無奈的聳了聳肩。
“這個第一，是我一早承諾御福樓的，如今，兌現承諾罷了，過了今天，就真的自由了。”
王銘輕聲的開口說道，話語之中的唏噓之意，使得一旁的林飛眼皮不禁跳了跳，看向王銘的目光，也有了一絲變化，這是何等的自信，方才能夠在還沒有參加海選，就已定承諾能夠拿到第一？
“變態，跟你同一期參加這種比賽，簡直就是一種極限挑戰，還好我志不在第一，保住前三就好。”
林飛再度的開口說道，隨著他的聲音落下，王銘苦笑的搖了搖頭，目光掃過依舊還在進行點評的裁判席，落在了不遠處一臉新奇之色的林夕身上，後者雙手拄著下巴，清靈透徹的大眼睛眨也不眨的望向裁判席位上方，而目光注視之處，赫然是王銘的冰雕糖藝的作品所在之處。
王銘內心微微一動，收回