第314部分(3 / 4)

小說:怪廚 作者:做男人挺好的

到菜品名單後,來找白路商量,能不能再做一盤海參,或者山藥也可以。

白路搖頭:“桌面上的十八道菜沒吃完,我什麼都不做。”

這就太有個性了吧?

經理一勸再勸,白路只是不做。經理有些怒了,可在大廳之上不能發火,轉頭看向時運時五位評委,意思是出來個人幫忙說說話。

時運時猶豫片刻,輕嘆口氣,到底決定勸白路:“再去做一道?”

白路搖頭:“不做。”

時運時看看他,不再說話。

他曾經做過國賓館的廚房老大,更做過許多飯店的老大,見慣各種浪費情況。越是達官貴人,吃東西越浪費。

打個比方說,據說,是據說啊,不過好象是有記載的那種據說,在國家曾經很困難的那段歲月裡,有一個外國親王,就是咱祖國西南方向某個國家的親王來上海溜達。

為招待好他,城隍廟那地方的一個飯店準備十幾道菜,其中有道菜是雞鴨血湯。湯中需要雞卵做食材。

這道菜品要殺雞取卵,就是還沒發育好的卵,很小一點。為使菜品好看,要求這些卵的大小、色澤、形狀都要相同。

為做這道菜,廚師連殺一百多隻本地雞才選出那些卵。可好不容易做好菜,人家親王不來了。於是,這道菜要倒掉。

據說連倒兩次,在第三次的時候,那位親王才吃上這道偉大的菜餚。也就是說曾經殺掉數百隻雞,只為找尋那點模樣相同的雞卵。

一道湯而已,要犧牲那麼多生命,糟蹋那麼多糧食。在那個年代,母雞是捨不得殺的,要生蛋要養家……

廚師們慣做菜餚,見慣客人浪費,早已經習慣。時運時為廚六十多年,更是見的多經的多。

他見過很多浪費,有時候也有點不忿。更見過很多廚師,卻是第一次見到白路這樣,為珍惜已經做好的食物,而抗逆領導命令的。

在現階段,領導就是天,他們說的話就是聖旨,不遵從就要倒黴。可白路偏就無所謂的抗拒掉領導要求。

時運時心下自問,如果是自己會不會像白路那樣?答案是不會,所以,儘管有點不高興白路的任性衝動,卻也有點佩服他。(未完待續。。)

第五百一十四章 會不會做事

飯店經理在邊上站著,見時老爺子問過一句再不說話,而白路依舊不答應,只好跟大經理彙報。

這家酒店和展覽中心有關係,和政府部門多有聯絡,大經理有點兒背景有點兒拽。聽到手下彙報,他十分氣憤,一個破廚子而已,拽個屁?讓經理去叫白路過來。

沒想到,經理過去溜達一圈,回來告訴他:“白廚師說,誰想見他,自己過去。”

大經理鼻子沒氣歪了,心道:好,我過去!

這傢伙帶著一肚子氣去見白路,見面後小聲問話:“要怎樣,才肯做菜?”

白路指著桌子說話:“一共十八道菜,吃光了我就做。”

大經理更生氣了,宴會幾乎天天有,從沒見過哪個宴席是把菜全吃光的!這傢伙擺明故意找毛病。

當下壓著脾氣貼到白路耳朵邊上小聲說道:“有些事沒必要搞得太僵,你讓一步,大家都好過,否則,很可能有人不好過。”

這是威脅我?白路呵呵一笑:“滾。”

大經理愣了一下,冷笑一聲:“不就是個狗屁一樣的明星麼。”起身離開。

這傢伙四十多歲,根紅苗正,能坐上一家四星級賓館的老大,肯定有些門道。回去找來餐廳經理,讓他去跟領導彙報,情況照實說,一定要說咱們努力去勸,但是白廚師不給面子。

餐廳經理說知道了,去跟領導彙報。

那領導一聽。有點兒意思啊,一個破廚子,不就是拿個比賽的第一麼?讓你加道菜都不加?好樣的!廚子不就是做菜的麼?你拽個屁。

現在是宴會時間,領導點點頭表示知道了,再沒言語。

他和飯店經理說話,邊上有人笑問:“怎麼了?”

這是招待席,每桌客人都有中有外,還有翻譯,問話的是同桌的另一名政府官員。

那領導笑笑:“沒怎麼。”再大矛盾也不能當著老外說。

沒多久,宴會結束。常東來做為東道主。站在門口送客人,等所有外賓離開。常東來等人被引去休息室休息。

他們要等客人離開酒店,再返回市裡。等常東來進屋後,酒店大經理來找方才點菜的領導賠罪。顯得無比誠懇。一勁兒解釋不是不

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